Arbetare fick kokande sockerlösning på kroppen
Läs mer...
Jordbruksverkets vägledning lyfter djurskyddet
I våras skickade Jordbruksverket ut ett utkast till en vägledning till officiella veterinärer, OV, och andra aktörer inom köttindustrin. Mottagandet har varit mycket positivt på många håll. Nu finns det äntligen ett verktyg som gör OV:s bedömningar om djurskyddsbrott mer träffsäkra, konsekventa, och rättssäkra. Ett slakteri berättar att de börjat använda vägledningen för att visa sina leverantörer och transportörer vad som är oacceptabelt när det gäller djurvälfärden. Men det finns också farhågor hos djurbönder, transportörer, och bland annat slakteriet HKScan.
Läs mer...
Soja-kontaminering i råvara till Danone
Matjätten Danone har upptäckt att en råvara som används i produkterna Proviva och Proviva shots var kontaminerad med allergenen soja. Upptäckten gjordes när bolaget nyligen letade efter GMO i råvarorna. Halten soja i de färdiga produkterna är enligt bolaget så låg att den inte kan uppmätas. Samtidigt går det enligt Livsmedelsverket, utgående ifrån aktuella forskningsresultat, inte att säga om det finns en säker dos av allergenen i livsmedelsprodukter.
Läs mer...
SVA: Mikrolab levererade falska provsvar
Enligt Statens Veterinärmedicinska Anstalt, SVA, har analyslaboratoriet Mikrolab i Stockholm det senaste halvåret skickat flera salmonellaisolat till SVA för konfirmering. SVA upptäckte att 12 av dess salmonellaisolat med olika ursprung hade ett gemensamt så kallat MLVA-mönster, något som är ytterst osannolikt annat än om Mikrolab själva kontaminerat proverna.
Läs mer...
Tre myndigheter misstänker: Felaktiga salmonellaanalyser på Mikrolab
Analysföretaget Mikrolab Stockholm AB i Sollentuna vann en upphandling och gjorde cirka 30 000 salmonellaanalyser av prover från svenska slakterier åt Livsmedelsverket förra året. Men Livsmedelsverket, Jordbruksverket, och Statens Veterinärmedicinska Anstalt, SVA, misstänker att analyserna inte gått rätt till. Under tidigare år har alltid ett visst antal positiva salmonellaprov påvisats i prover från svenska slakterier. Under 2014 fick inte SVA in ett enda positivt prov för konfirmering. Det är inte rimligt och positiva salmonellaprover kan därför ha missats i kontrollen.
Läs mer...
Faringe Kött ryter till mot Livsmedelsverket
Vd: "Det är oacceptabelt att Livsmedelsverkets agerande går ut över vårt företags affärsrelation"
Läs mer...
Trots inkråmsaffär i juni – Wermlands Mejeri AB har ännu inte kontrollen över sitt eget namn
En grupp affärsmän i Värmland meddelade nyligen att man kommer att börja producera mjölk i det nybildade bolaget Wermlands Mejeri AB som har en anläggning i Nysäter. Men trots att en inkråmsaffär gjordes i juni med de gamla ägarna, och att man tillsammans med butikskedjan...
Läs mer...
Den nya mjölken från Wermlands Mejeri – dyrare än konkurrenterna och i kartong från Stora Enso Skoghall
Butikskedjan Konsum Värmland gick tidigare denna månad ut och sa att man avser att sälja 2.5 miljoner lite mjölk om året från det nybildade mjölkbolaget Wermlands Mejeri AB med start i november. ICA-butiker...
Läs mer...
Djurbönder struntade i att verka klövar på får och lamm
Två djurbönder har i dagarna anmälts till Länsstyrelsen i Västerbotten för att ha struntat i att verka klövarna på får och lamm. Tilltaget upptäcktes av en officiell veterinär på slakteriet Norrbottensgården Slakteri AB i Luleå.
Läs mer...
Sverige vill exportera hönskött till Sydafrika
Läs mer...
Eldslåga på 4 - 5 meter slog ut från BillerudKorsnäs sodapanna
Läs mer...
Elpåfösare – Stor skillnad mellan länsstyrelser
Länsstyrelsen i Kalmar förelägger eller åtalsanmäler inte djurbönder för användning av elpåfösare – om de säger rätt saker till myndigheten. Motsvarande brott åtalsanmäls per automatik av Länsstyrelsen Skåne.
Läs mer...
Djurbonde i Skåne lät horn växa in på nötkreatur
Bland det mest plågsamma en djurbonde kan utsätta sina djur för är att låta hornen växa in i huvudena på dem. Det är en utdragen process som orsakar ett ofantligt lidande. Det har inte hindrat en djurbonde i Skåne från att ändå låta det ske. VARNING FÖR STARK BILD!
Läs mer...
Scan vill inte stoppa 0.15 promille kött från djurskyddsärenden – skyller på Livsmedelsverket
Enligt köttbolaget Scan kan andelen kött de säljer som kommer från djurbönder som begår djurskyddsbrott uppgå till 0.15 promille. Bolaget vill inte stoppa och kassera det köttet.
Läs mer...
McDonald´s sätter ner foten – tolererar inte brott mot djur i leverantörskedjan
Som FoodMonitor berättat om tidigare så struntar den svenska köttindustrin, med några få undantag, i att kött från djurbönder som begår brott säljs till intet ont anande konsumenter. Men nu verkar hamburgerjätten McDonald´s ha fått nog. Bolaget meddelar att man inte tolererar brottsligheten och ...
Läs mer...
Medvetet vilseledande om halal-kött?
Inspektörer på Livsmedelsverket och Uppsala kommun har upptäckt att butiken Uppsala Orienthus i Uppsala säljer styckat nötkött märkt ”Halal Högrev” som man påstår har slaktats och styckats på köttbolaget Scan:s anläggning i Linköping. Men både Livsmedelsverket och Scan ...
Läs mer...
Lantmännen vill använda tonvis med icke-ekologiska ingredienser i ekologiska korvbröd och hamburgerbröd
Det finns inte tillräckligt bra ekologisk vetegluten eller tillräckligt med rätt ekologisk sockerfibrer på den globala marknaden. Det menar livsmedelsföretaget Lantmännen Unibake Sweden AB i en ansökan till Livsmedelsverket som kom in till myndigheten igår.
Läs mer...
Hälsingestintan: Klartecken för mobilt stall
Efter många turer med Livsmedelsverket och Jordbruksverket meddelar Hälsingestintan att man idag äntligen fått klartecken att börja använda ett mobilt stall som komplement till bolagets framgångsrika mobila slakteri. Först ut att få prova på stallet är en bonde i Norrbotten.
Läs mer...
Rester av farligt bekämpningsmedel i ekologiska päron på ICA
Läs mer...
Larm: Råttspillning i frukostflingor
Ett EU-larm som handlar om råttspillning i en batch av produkten Weetabix Original 95 procent fullkorn skickades igår från Livsmedelsverket till Solna stad där grossisten Arvid Nordquist H.A.B har sitt säte. Arvid Nordquist säljer den här typen av produkt till den svenska dagligvaruhandeln och i larmet finns en uppgift om att grossisten tagit emot 27 pallar, och som Livsmedelsverket tror är från den aktuella batchen.. Men Arvid Nordquist har fått andra uppgifter från Weetabix. Inga butikskedjor i Sverige har informerats om råttproblemet.
Läs mer...
Slaktgrisar utsatta för kraftigt övervåld
Slaktgrisar som vid tre olika tillfällen transporterats från en grisbonde i Östergötlands län till slakteriet HKScan Sweden AB i Kristianstad av ett åkeri i Jönköpings län har enligt en officiell veterinär ”utsatts för kraftigt övervåld” och hade akuta skador. Länsstyrelsen i Jönköpings län säger att man inte sett något liknande tidigare.
Läs mer...
Hälsingestintans mobila slakteri slaktar transporterade djur
Syftet med förtaget Hälsingestintans mobila slakteri är enligt bolaget att djur ska slaktas på den gård de är uppfödda på och därigenom skonas från plågsamma djurtransporter. Men efter ett tips kan FoodMonitor nu avslöja att transporter ändå sker. Så här svarar bolaget:
Läs mer...
Åklagare: Blandad kvalitet på Livsmedelsverkets anmälningar av djurbönder
Åklagarkammaren i Karlstad har under år 2014 och första halvåret 2015 fått in sex anmälningar från officiella veterinärer som handlar om högdräktiga kor. Det har lett till att två djurbönder straffats. Men kvaliteten på anmälningarna varierar mycket vilket försvårar förundersökningarna.
Läs mer...
Otillåtet bekämpningsmedel i slanggurka på ICA
Gurkor som provtagits på ICA Sverige AB:s lager i Helsingborg har visat sig innehålla ett otillåtet bekämpningsmedel. Gurkorna kommer enligt uppgift från en odlare i västra Skåne och säljs under märket odlarna.se.
Läs mer...
Föreläggande med vite mot Larssons Chark i Tollarp
Läs mer...
Grisbonde slog många slag
Upp till åtta stämplar från tatueringshammare per gris. Det upptäckte en officiell veterinär på HKScan Sweden AB som vid en köttbesiktning inspekterade grisar från en grisbonde i Halland.
Läs mer...
Illegala passagerare urinerade på McDonald´s dipsåser
Läs mer...
Frebaco ansöker om att få använda icke ekologiska tranbär i ekologisk müsli
Som FoodMonitor berättat tidigare så ansökte livsmedelsföretaget Frebaco kvarn AB i Lidköping nyligen om att få använda icke-ekologiska äpplen i ekokologisk müsli. Nu är det dags igen. Denna gång handlar det om tranbär som det på grund av en brand enligt bolaget inte går att få tag på.
Läs mer...
Föreläggande med vite mot Lindells Gårdsslakteri
Läs mer...
Officiell veterinär stämmer Livsmedelsverket
En tidigare anställd officiell veterinär stämmer Livsmedelsverket i Kalmar tingsrätt. Utöver att ha sitt jobb tillbaka vill veterinären att domstolen förpliktar myndigheten att betala 80 000 kronor i skadestånd.
Läs mer...

Fler artiklar...