Gårdsslakteri får saluförbud
Älgkött märktes som nötkött. Infryst kött utan infrysningsdatum. Och kött som inte kan spåras. Det påstår Livsmedelsverket att man i dagarna upptäckt på ett svenskt gårdsslakteri. Slakteriet förbjuds nu att släppa ut kött på marknaden. På slakteriet, som riskerar att ta en betydande ekonomisk smäll, är man mycket förvånade över myndighetens beslut som man anser vara helt felaktigt.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.