OV: Slaktare på Hultets Hästslakteri AB kunde inte uppvisa kompetensbevis
Tidigare denna månad utförde Livsmedelsverket tillsyn på slakteriet Hultets Hästslakteri AB i Lerdala. Enligt myndigheten kunde den person som slaktade djur inte uppvisa bland annat erforderligt kompetensbevis. Slakteriet slår argt ifrån sig och slänger sedan på luren när FoodMonitor kontaktar dem för en kommentar.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.