Portfolio (tillfälligt öppen för alla besökare)
Levande kyckling kvar i transportlåda på Guldfågeln
Nu har det hänt igen. Personalen på slakteriet Guldfågeln i Mörbylånga lämnade kvar en kyckling i en transportlåda efter tömning. Tack vare att en officiell veterinär, OV, upptäckte djuret kunde det denna gång avlägsnas innan lådan kördes in i tvätten.
”Företaget har … brustit i de rutiner som ska säkerställa att inga kycklingar finns kvar i transportburarna efter tippningen. Enligt veterinären är slaktchef informerad och företaget skall se över vilka åtgärder de kan vidta för att förhindra att detta upprepas”, skriver OV, som är anställd av Livsmedelsverket, i en anmälan till länsstyrelsen.
Länsstyrelsen Kalmar län håller med om kritiken mot slakteriet.
”Länsstyrelsen delar Livsmedelsverkets bedömning att företaget allvarligt brustit i sina rutiner för kontroll av att samtliga kycklingar töms ur behållarna innan behållaren transporteras till tvätt och därmed orsakat djuret lidande. Kycklingen borde ha uppmärksammats av operatörerna, som har som sin uppgift att kontrollera detta”, skriver länsstyrelsen i en kommentar.
”Under 2016 hanterade Länsstyrelsen två liknande ärenden där kycklingar inte tömts ur behållarna och därmed var kvar under tvättning.”
Slakteriet har tidigare sagt att man installerat fotoceller och infört en manuell kontroll för att förhindra den här typen av händelser.
Länsstyrelsen har gett slakteriet tillfälle att yttra sig om det nu aktuella fallet senast den 3 oktober.
FoodMonitor har sökt Guldfågeln.
/FoodMonitor
LÄS OCKSÅ: Levande kycklingar hamnade i containertvätten på Guldfågeln