Den 4 mars hade slakteriet Adelsåsen Produktion AB i Stora Levene bokat in en officiell veterinär, OV, från Livsmedelsverket till 07:15. Men OV anlände sent och slakten kunde inte påbörjas förrän 09:15. Slakteriet begärde skadestånd för personalkostnader. Det har myndigheten i dagarna beviljat.
”Eftersom avsaknaden av kontrollpersonal har medfört att slakt inte har kunnat påbörjas vid utsatt tid, har skada i form av personalkostnader uppstått för företaget”, skriver Livsmedelsverket i ett beslut.
Totalt handlar det om ett skadestånd på 10 556 kronor.
