Portfolio (tillfälligt öppen för alla besökare)
Personal på Svensk Fjällröding skärskadad
I dagarna skadades personal på företaget Svensk Fjällröding i Offerdal. Det framgår av en anmälan.
”Den anställde skulle skära upp en fisk på den manuella knivskäraren. Rörelsen är att man drar fisken emot sig. På något sätt kom pekfingret emellan fisken och kniven. Eftersom kniven är ett rakblad så skar det igenom handsken och in i fingret. Ett skärsår på höger pekfinger som blöder mycket gör att en annan anställd kör den skadade till närmsta hälsocentral och blir sydd med 5 stycken stygn. Recept på smärtstillande och penicillin skrivs ut efter läkarbesöket”, skriver en chef på bolaget i anmälan.
/FoodMonitor