I dagarna inträffade det vad Livsmedelsverket beskriver som en olycka på en transportbil som anlänt till slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar. Grisen fick enligt uppgift panik. Händelsen har anmälts.
”Vid djurbesiktning före slakt i KLS Ugglarps mottagning stall för svin 17 juli 2020 hände ett olycksfall på bilen. En gris blev stressad och fick panik och började springa i fack och kastade sig fram och åt sidan. Den hoppade och på så sätt lyckades den fastna mellan grinden som var stängd och bilens yttervägg med bakdelen. Den satt fast på plats. Grisen avlivades på plats och vid närmare undersökning hittades inga sjukliga förändringar. Grisen skickades vidare till slakt för utvidgad besiktning. Efter slakt vid undersökningen hittades omfattande blödning i ljumsk- och bukområde och köttet var blek, vattnigt och blaskigt så kallade PSE (Pale, Soft, Exsudative) som orsakas av stress. Det var inte överbeläggning i bilen inte heller i fack där grisen förolyckades. Denna information skickar till Länsstyrelsen i Kalmar för statistik för olyckshändelse på bilen i transport och om någon chaufför är överrepresenterad och utreda om något kring grindens konstruktion behöver ändras för att få bort risken för klämning”, skriver en officiell veterinär, OV, i anmälan.
Uppgifter om transportören och leverantören har sekretessbelagts av länsstyrelsen.
Några dagar innan händelsen dog en gris av stress i samband med transport till slakteriet.
”På KLS Ugglarps Kalmar AB anläggningsnummer 51, den 14/7 2020 kom det in en död gris med transporten. … Vid undersökning av grisen har inga skador eller sjukliga förändringar setts som kan förklara dödsfallet. Grisen har sannolikt dött på grund av den stress den utsatts för i samband med transporten. Informationen skickas för att Länsstyrelsen ska ha kännedom om frekvensen djur som dör under transport till slakteri och vilka transportörer som transporterat grisar som dött, samt vilken lastbil de åkt i. Detta för att Länsstyrelsen kan utreda om någon transportör eller lastbil är överrepresenterad när det gäller transportdöd”, skriver en annan OV i en anmälan till Länsstyrelsen Kalmar.
(Det sker kontinuerligt att grisar dör på transporter till svenska slakterier. I många fall hittar OV inga förklaringar. Sannolikt dör ett stort antal av dessa grisar av stress /red)
/FoodMonitor
Bilden: den aktuella grisen. Foto: Livsmedelsverket.
