Källa: Djurbonde levererade nöt inom karenstid
I början av denna vecka levererade en djurbonde nötdjur till slakt på slakteriet KLS Ugglarps i Hörby. Kort därefter kom det fram att ett av djuren hade fått antibiotika och fortfarande var inom karenstiden – då det är förbjudet att skicka djur till slakt. Trots det har slakteriet sålt köttet, som man blandat ut med tonvis annat kött, på marknaden. Detta med Livsmedelsverkets och Läkemedelsverkets godkännande. Det berättar en källa på Livsmedelsverket.

Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.