Är du redan prenumerant behöver du bara logga in för att läsa artikeln.
{/akeebasubs}
{akeebasubs *}
Föreläggande med vite mot kycklingslakteri – Börsnoterade Scandi Standard lägger locket på om missförhållanden på dotterbolaget Kronfågel Valla
FoodMonitor har tidigare berättat om anställda på kycklingslakteriet Kronfågel Valla i Valla som är rädda för att anmäla tillbud och olyckor till Arbetsmiljöverket. Nu meddelar Livsmedelsverket att Kronfågel Valla inte följer livsmedelslagen, och lägger ett föreläggande mot bolaget som man kombinerat med ett vite på 150 000 kronor. På börsnoterade Scandi Standard (SCST), som äger Kronfågel, lägger man locket på.
”Livsmedelsverket har vid upprepade tillfällen påtalat bristande efterlevnad av lagstiftningen i samband med kontroll av rengöring och kontroll av infrastruktur, lokaler och utrustning på den aktuella anläggningen. Trots Livsmedelsverkets påpekanden har bolaget inte vidtagit tillräckliga åtgärder för att varaktigt komma till rätta med bristerna”, skriver Livsmedelsverket i ett beslut.
Redan i maj konstaterade Livsmedelsverket problem med hygienen på Kronfågel Valla.
Enligt en tillsynsrapport bildas det kondens på tak och takinredning i slakthallen och ”kondensvatten droppade från tak och takinredning ned på oskyddade livsmedel”
Vid en uppföljande kontroll i juni konstaterade myndigheten igen att det droppade kondensvatten från taket.
”Livsmedelsverket anser det därmed stå klart att det vid anläggningen antingen saknas förfaranden som säkerställer att livsmedlen inte kontamineras på grund av bristfällig rengöring eller genom kontakt med kondens, alternativt att de inte tillämpas”, skriver Livsmedelsverket i ett beslut.
Vitet på 150 000 kronor gäller för varje påbörjad kalendermånad från och med den 15 november 2015 under vilken det konstaterats att föreläggandet inte följs.
FoodMonitor har sökt vd:n och den pressansvarige på Scandi Standard för kommentarer. Men de svarar inte på mejl och den pressansvarige vill inte uttala sig på telefon.
Inte heller Lantmännen med bolaget Lantmännen Kycklinginvest AB, som äger 10.4 procent i Scandi Standard, vill uttala sig.
/FoodMonitor
FoodMonitor-Fakta: De största ägarna i Scandi Standard: Kansas Holding B.V. med 11.5 procent. Lantmännen Kycklinginvest AB med 10.4 procent. Fjärde AP-Fonden med 5.4 procent. Carnegie Sverige select med 3.3 procent. Carnegie småbolagsfond med 3.2 procent. Swedbank Robur Folksams LO Sverige med 2.7 procent. Carnegie strategifond med 2.7 procent. UBS (LUX) Equity SICAV – Small, Caps, med 2.4 procent. SSB+TC LENDING OMNIBUS FD NO OM81 med 2.3 procent. State Street Bank & Trust com., Boston, med 2.0 procent.
