Fenylbutazon i hästkött – veterinär försvarar sig – och kritiserar Livsmedelsverket
Hur kunde en häst som två dagar innan blivit behandlad med det antiinflammatoriska läkemedlet fenylbutazon ändå slaktas och sedan hamna på våra matbord? Som FoodMonitor berättat tidigare så lägger länsstyrelsen skulden hos djurägaren och den veterinär som behandlat hästen. Men veterinären är förvånad över att Livsmedelsverket tillåtit att hästen, som enligt denne hade infekterade öppna sårskador, slaktades på det aktuella slakteriet. FoodMonitor publicerar idag delar av veterinärens redogörelse av det inträffade.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Häst behandlad med fenylbutazon blev mat
En veterinär behandlade tidigare i år en häst i Skåne med det antiinflammatoriska läkemedlet fenylbutazon. Men veterinären bröt enligt länsstyrelsen mot lagen och struntade att skriva in det i hästpasset. Detta eftersom hästen snart skulle avlivas och destrueras. Men hästägaren valde trots det, två dagar efter behandlingen, att istället skicka hästen till slakt på slakteriet Knorrevången i Glimåkra och få betalt. Köttet från hästen har därför nått intet ont anande konsumenter.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Osttillverkare tvingas betala 10 000 kronor i böter

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Te på sushirestaurang i Stockholm innehöll dopingmedlet efedrin

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket: Bristande hygien på slakteriet Idre Nya Sameby

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Lamm med invuxna horn från två djurbönder i Västra Götaland
Två djurbönder i Västra Götalands län kan komma att misstänkas för djurplågeri. I dagarna levererade de lamm med invuxna horn till slakterier samma län. Tilltagen upptäcktes av officiella veterinärer på Livsmedelsverket. VARNING FÖR STARKA BILDER!

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Bekämpningsmedelsrester i äggplanta från Uganda
Det belgiska livsmedelsverket har i dagarna larmat om att ett parti med äggplantor från Uganda innehåller bekämpningsmedlet dimetoat. Halten är så hög att barn och vuxna, enligt myndigheten, riskerar skador. En sändning har nått en importör i Vällingby.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

2 772 ton sesamfrön återkallas – Innehåller musspillning och salmonella
Sesamfrön från Uganda har visat sig innehålla både musspillning och salmonella. Nu genomförs ett massivt återkallande inom EU. Kobia, Menigo, och Midsona Sverige, har tagit emot mindre mängder enligt det europeiska livsmedelslarm som Livsmedelsverket i dagarna lämnat över till berörda kommuner.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Akut toxisk pesticid i polska äpplen på ICA
Livsmedelsverket har upptäckt att polska äpplen, av märket ”Variety: Paulared” som köpts in av grossisten ICA Sverige AB i Helsingborg innehåller åtta gånger mer av det akut toxiska bekämpningsmedlet klorpyrifos än tillåtet. Kemikalien kan påverka det centrala nervsystemet hos människa. Äpplena återkallas nu från ICA-butiker.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Föreläggande vid vite mot Wermlandskött
Livsmedelsverket har i dagarna beslutat att förelägga livsmedelsföretaget Wermlandskött AB i Kil att bland annat förvara grillat och skivat kebabkött så att det inte blir kontaminerat. Myndigheten har kombinerat föreläggandet med 5 000 kronor i vite. Bolaget håller om kritiken men säger att bristen nu är åtgärdad.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Grisbonde och transportbolag i Kalmar län åtalsanmäls
En officiell veterinär, OV, på Livsmedelsverket som är stationerad på slakteriet KLS Ugglarps i Kalmar upptäckte i början av denna månad en svårt lidande gris som hade ett ben som i det närmaste var en köttstump. Både grisbonden och transportören åtalsanmäls nu av Livsmedelsverket. Men den utpekade grisbonden slår ifrån sig helt. Det rapporterar tidningen Barometern.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Vinblad från Turkiet stoppas
Ett parti vinblad från leverantören i Isba Tarim i Turkiet har visat sig innehålla bekämpningsmedel i en halt som ligger hela 42 gånger över gällande gränsvärde inom EU. Partiet var avsett för en livsmedelsbutik i Norrköping. Detta enligt Livsmedelsverket som nu lägger förbud och vite mot kommande partier.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Charkbolag i Höganäs höll korvar i karantän

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

För hög halt vitamin B i kosttillskott från Ungern

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket: Brister upptäckta på Närkes Slakteri i Gällersta

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Konsumentverket kritiserar Winefinder AB:s marknadsföring

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

För mycket atrazin i thailändsk koriander till Asian Market AB

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Halalskandal: Otillåtet rött azo-färgämne använt i tonvis med halalkött – grossist i Kungälv drabbad – och Netto

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Otillåtet ”nytt livsmedel” i örtte från Libanon

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Sunsalat återkallar nudelsallad

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Arvika kommun och Mattilsynet jagar ett kosttillskottföretag som gått under jorden
Ett kosttillskottföretag i Arvika smugglar varor till Norge som sålts via en webbshop. Det påstår det norska livsmedelsverket, Mattilsynet, och Arvika kommun. Företaget har polisanmälts både i Sverige och i Norge. I dagarna har företaget omfattats av två europeiska livsmedelslarm, då man enligt uppgift ska ha hanterat produkter med otillåtna ingredienser. Men trots att adressuppgifter finns till en person i Arvika som är knuten till verksamheten så har polisen i Värmland hittills inte inlett någon förundersökning.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Konsumenter: Oatly använder Google för att misstänkliggöra mjölk
Som FoodMonitor berättat om tidigare så förlorade havredrycksbolaget Oatly i Malmö mot branschorganisationen Svensk Mjölk, som den då hette, i marknadsdomstolen i slutet av förra året. Oatlys marknadsföring pekade bland annat ut mjölk som något onaturligt för människor att konsumera. Nu verkar bolaget, enligt anmälningar till Konsumentverket, ha hittat ett annat sätt att misstänkliggöra mjölk som livsmedel. Bolaget ser saken annorlunda.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Inhibition av Livsmedelsverkets förelägganden och saluförbud – så funkar det
Har du fått ett föreläggande som förenats med ett vite mot ditt företag, eller kanske ett saluförbud, från Livsmedelsverket som gäller omedelbart även om det överklagas? Då kan du både överklaga beslutet och ansöka om omedelbar inhibition. Och den här typen av mål har förtur i förvaltningsrätten. Men det gäller att agera rätt och i tid. Rådmannen Eva Frånlund Althin på Förvaltningsrätten i Uppsala reder ut begreppen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Fårbonde på Gotland åtalsanmäls

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket: Märk det utländska halalköttet
Det pågår ett, ur synvinkeln svensk lagstiftning, omfattande djurplågeri i andra länder i Europa där djur halalslaktas utan bedövning. Köttet från den slakten flödar in över den svenska gränsen. Men svenska myndigheter är maktlösa när det gäller att stoppa köttet. Sverige har även upprepade gånger utan framgång försökt få till en märkning.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Förvaltningsrätten ger XO Sweden Wines & Spirits rätt om inhibition av Livsmedelsverkets saluförbud

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Usel kontroll av de svenska slaktarnas kompetens – naivt system för utfärdande av kompetensbevis
LEDARSTICK Länsstyrelsens kontroll av kompetensbevis, som slaktare på slakterier sedan några år tillbaka måste ha, är bristfällig eller i det närmaste obefintlig. Det framgår av en undersökning som FoodMonitor gjort. I flera fall när kontroller ändå har gjorts har allvarliga avvikelser upptäckts.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Hög halt antibiotika i fläskkött från Polen – ICA och Dagab drabbade
Den polska motsvarigheten till SLU larmar om att höga halter av läkemedlet doxycyklin påträffats i kött och njure från grisar i Polen. Totalt handlar det om 414 ton som distribuerats till 16 länder inom EU. Enligt Livsmedelsverket ska ICA Sverige och Dagab tagit emot mindre sändningar. Dessa sändningar ska nu ha säljstoppats.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Stockholms stad: Brister upptäckta på EMV-leverantör till ICA
Livsmedelsföretaget Naoi Group AB i Vällingby tillverkar bland annat produkten ”ICA Japanska Dumplings med Köttfyllning” åt butikskedjan ICA. Livsmedelskontrollen på Stockholms stad, som har tillsynen över Naoi, meddelar nu att man hittat brister i produktionen. Bolaget slår ifrån sig.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Konsumenter: Netto lurar med lockvaror i reklamblad – Konsumentverket sätter ner foten
Konsumenter har under en flera år anmält till Konsumentverket att butikskedjan Netto annonserar om lockvaror som inte finns att köpa i butikerna. Varorna ska enligt uppgift ha varit slutsålda tidigt under en kampanj eller inte levererats till butikerna över huvud taget.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.