Polisen:
Italiensk osttillverkare mörkade mögelgift i mozzarella till Ica och Coop
Den italienska polisen har vid ett tillslag hos en osttillverkare i norra Italien upptäckt dokument som visar på förekomst av mögelgift i mozzarella av märket Zeta Ovoline. Mozzarellan har enligt uppgift exporterats till Coop färskvarulager i Västerås och Ica Handlarna i Arlöv. En brottsutredning har inletts. Det italienska livsmedelsverket bedömer att mozzarellan utgör en allvarlig risk för människors hälsa.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

svenskt-fiskbolag-utsatt-for-urkundsforfalskning width=
Svenskt fiskbolag utsatt för urkundsförfalskning
Fiskbolaget Simrishamns Fryshus AB i Simrishamn har den senaste tiden varit utsatt för urkundsförfalskning. Bolagets namn har använts av kriminella för att sälja fiskprodukter till Ryssland via Estland. Uppskattningsvis 40 ton står nu spärrat i den estländska tullen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Riksrevisionen:
Stora brister i livsmedelskontrollen
Staten har inte tagit sitt ansvar för en fungerande livsmedelskontroll. Det konstaterar Riksrevisionen i en ny rapport. Kritiken mot regeringen och Livsmedelsverket är svidande. Många kommuner och länsstyrelser klarar inte sitt uppdrag att kontrollera butiker och restauranger.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

life-stoppar-oatalsanmalan-och-vite-mot-skandalslakteriet-hakantorp-slakteri width=
Åtalsanmälan och vite mot skandalslakteriet Håkantorp Slakteri
FoodMonitor har i flera artiklar det senaste året avslöjat missförhållanden på skandalslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Håkantorp utanför Vara. Nu duggar anmälningarna om ihjälfrusna, sönderslagna, och ihjälkvävda höns, tätt. Länsstyrelsen har i dagarna lagt ett föreläggande som kombinerats med ett vite om 50 000 kronor mot bolaget. Dessutom har myndigheten lämnat in en åtalsanmälan.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Höga halter kvicksilver i två kosttillskott från Nederländerna
Livsmedelskontrollen i Stockholms stad larmar om att höga halter av tungmetallen kvicksilver har upptäckts två kosttillskott som tillverkats i Nederländerna. I Sverige har en butik i centrala Stockholm sålt produkten som ursprungligen tagits in i landet av en handlare på Orust. Halterna av kvicksilver i produkterna är så höga att de anses utgöra en allvarlig hälsorisk.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Spärrförklaring mot
Överumans fisk AB
Jordbruksverket har beslutat att lägga en spärrförklaring mot fiskodlaren Överumans fisk AB i Storuman.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

life-stoppar-osakert-preparat-som-innehaller-vitamin-b6 width=
Life stoppar osäkert preparat som innehåller vitamin B6
FoodMonitor har i dagarna upptäckt ett preparat i hälsokostkedjan Life:s butik i Karlstad som innehåller 250 milligram vitamin B6 per tablett. Det är nästan 10 gånger över den dos som den europeiska livsmedelsmyndigheten EFSA satt som säkerhetsnivå, och hela 12 500 gånger över det rekommenderade dagsbehovet för en vuxen person. Butiken plockade omedelbart bort produkten, och Life meddelar idag att försäljningen stoppas i alla kedjans butiker.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

USA: Sockerläsk kan få varningstext
Fetma- och diabetesepidemin fortsätter att skörda många offer i USA. Nu vill lagstiftare i delstaten Kalifornien göra något åt saken. I torsdags klubbade man igenom ett nytt lagförslag om varningstext på sockerläsk.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Infurn.com plågar
många konsumenter
Infurn.com ger sken av att sälja bland annat billiga köksmöbler på nätet. I själva verket har ett stort antal konsumenter i flera länder betalat stora summor utan att få några möbler. Bolaget bakom sajten tycks ha satt i system att förhala återbetalningar. 266 anmälningar har hittills landat hos Konsumentverket, och över 1 000 anmälningar har nått UK European Consumer Centre. I London står nu enligt uppgift bolagets kontor tomt.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Carlsberg anmäls för
brott mot arbetstidslagen
Dryckestillverkaren Carlsberg Supply Company Sverige AB i Falkenberg har brutit mot arbetstidslagen. Anledningen är ”nonchalans från företaget” och ”gammal ovana”. Det menar fackförbundet Livs som anmält bolaget.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

skrack-pa-scan3 width=
Skräck på Scan
En sugga i drivgången på Scan:s slakteri i Kristianstad satt upp och var vid medvetande trots att den blivit skjuten tre gånger i pannan med en bultpistol. Först när personalen väl tog fram ett hagelgevär kunde djuret avlivas. Då hade det gått 20 minuter. Det skräckscenariot utspelades i början av december förra året. Bolaget åtalsanmäldes men i dagarna har förundersökningen lagts ner. VARNING FÖR STARK BILD!

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Inlagd mango stoppas
Det danska livsmedelsverket har upptäckt för höga halter svaveldioxid i en förpackning med inlagd mango från Vietnam. Dessutom innehåller mangoprodukten konserveringsmedlet bensoesyra, vilket inte är tillåtet i den typen av livsmedel.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Vite mot gårdsslakteri
Plastbackar för slaktbiprodukter med ”föroreningar liknande våminnehåll”. Orent vatten i sterilisator. Och en anordning för fäste av krokar för upphängning av slaktkroppar som var förorenad med blod. Det upptäckte nyligen en officiell veterinär från Livsmedelsverket vid en inspektion på en gård med eget slakteri och gårdsbutik i Kristinehamns-trakten. Nu förelägger myndigheten gården att vidta åtgärder och kombinerar detta med ett vite om 10 000 kronor.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

USA: torkat kött gjorde tre personer sjuka och orsakade över 1 000 dödsfall bland hundar
Tre människor har insjuknat och över 1 000 hundar har dött efter att ha ätit jerky, torkat kött, som huvudsakligen tillverkats i Kina. Det larmar nu det amerikanska livsmedelsverket FDA om. Myndigheten är rådlös.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

larm5Larm om vitamin B6 i kosttillskottet Animal Pak
Kosttillskottet Animal Pak har enligt förpackningen en rekommenderad daglig dos av vitamin B6 som är sju gånger högre än vad som anses säkert. Animal Pak säljs av företag i Partille, Charlottenberg, Strömstad, och Töcksfors. Enligt den europeiska livsmedelsmyndigheten EFSA utgör produkten en allvarlig risk för konsumenters hälsa.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

allvarliga-avvikelser-i-aggproduktionen-i-skane width=
Allvarliga avvikelser i äggproduktionen i Skåne
Länsstyrelsen i Skåne län gjorde 42 kontroller av stora och små värphönsbesättningar förra året. Resultatet är nedslående. Burar höll inte måttet, djurstallar hade för dålig luftkvalitet, och vården av skadade och sjuka djur brast i många fall. Det framgår av statistik som nyligen rapporterats till Jordbruksverket.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

aterforsaljare-informerar-inte-om-farorna-med-totalforbjudna-berkel-834 width=
Återförsäljare informerar inte om farorna med totalförbjudna Berkel 834
Skärmaskinen Berkel 834 riskerar fortfarande att kapa fingrar av livsmedelsarbetare. Detta trots att maskinen är totalförbjuden att användas i Sverige sedan år 1994. När FoodMonitor kontaktar bolagets återförsäljare, ABW Equipment AB i Norsborg, säger man att maskinen kan användas så länge man inte har några anställda.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

farlig-skarmaskin-fran-berkel-upptackt-pa-skola-i-horby width=
Farlig skärmaskin från Berkel upptäckt på skola i Hörby
En farlig skärmaskin av märket Berkel har nyligen upptäckts på Älvdalsskolan i Hörby. Arbetsmiljöverket har förbjudit skolan att använda maskinen och även lagt ett vite om 10 000 kronor.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

blodvatten2Skövde slakteri åtalsanmäls för blodvatten
Personal från avloppsreningsverket i Skövde har nyligen upptäckt blodvatten som man härlett till slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde. Enligt Miljösamverkan Östra Skaraborg anmälde inte slakteriet driftstörningen direkt. Därför åtalsanmäls nu bolaget till Riksenheten för miljö- och arbetsmål i Göteborg.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

ris5Basmati från
Pakistan stoppas
Det i Sverige förbjudna bekämpningsmedlet karbendazim har nyligen påträffats i basmatiris från Pakistan. Livsmedelsverket har beslutat att förbjuda importören Yaran Trading AB i Malmö från att tills vidare släppa ut mer av riset på marknaden.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Larm om glykol i dricksvatten i Herrljunga av en tillfällighet
För ett par veckor sedan upptäcktes 1.5 milligram glykol per liter i det lokala dricksvattnet i Ljung-Annelund i Herrljunga kommun. Detta tack vare att kommunen anlitat ett labb som använde en metod med hög känslighet. Kommunen gick ut och varnade invånarna för att dricka vattnet. Men det finns oklarheter om hur stort problemet egentligen är.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

arvid-nordquist-lamnar-lofbergs-pa-efterkalken width=
Arvid Nordquist lämnar Löfbergs Lila på efterkälken
Kaffebolaget Arvid Nordquist i Solna meddelar att man från och med i juni, som första kafferosteri i Sverige, enbart kommer att sälja certifierat kaffe. Konkurrenten Löfbergs Lila i Karlstad, som tidigare har slagit sig för bröstet och sagt att man har en motsvarande målsättning för år 2016, ser nu ut att bli frånsprungen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Avföring på slaktkroppar
– vite mot Ryholms Förvaltnings AB
Livsmedelsverket meddelar att man beslutat om att förelägga slakteriet Ryholms Förvaltnings AB i Ryholm att se till att avlägsna avföring från slaktkroppar som bolaget hanterar. Föreläggandet har förenats med ett vitet 15 000 kronor för varje påbörjad kalendermånad.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

KRAV-grisar med
skadade svansar på Scan
Nyligen upptäckte en officiell veterinär på köttbolaget Scans slakteri i Kristianstad 68 grisar som hade avläkta svansskador. Grisarna kom enligt uppgift från en KRAV-bonde. En underrättelse om bristfälligt djurskydd har upprättats. Men Scan menar att skadorna inte är ett tecken på ett djurskyddsproblem. 

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Bandhagen: kvicksilver i fryst svärdfisk från Indonesien
Den giftiga tungmetallen kvicksilver har upptäckts i otillåtna halter i fryst svärdfisk från Indonesien. Det larmar nu belgiska myndigheter om. Fisken har tagits in till Sverige av ett företag i Bandhagen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

te-omhandertaget width=
Te omhändertaget
Nyköpings kommun har nyligen beslagtagit te av märket Fitné te i en butik i staden. Anledningen är att teet innehåller sennosider i en halt som har läkemedelseffekt. Dessutom tvingas butiken plocka bort över hundra andra produkter som saknar innehållsförteckningar på Svenska.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Dålig psykosocial miljö på
Coop Forum Boländerna
”Arbetsklimatet på golvet är under all kritik då många är arga, ledsna, och mår dåligt, vilket påverkar alla”. Så beskriver fackförbundet Handels arbetssituationen i butiken Coop Forum Boländerna i Uppsala. Coop förklarar situationen med att det skett förändringar på arbetsplatsen och att förhandlingar med Handels kört fast. Det tycks fackförbundet hålla med om.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

En moralisk skyldighet
att dricka kaffe?
Nu finns det ännu ett skäl att dricka kaffe. Enligt amerikanska forskare kan koffein hjälpa arbetare att motstå påverkan från överordnade att göra oetiska saker på jobbet.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Handels slår larm
– allvarliga problem i ICA-butik
Personal som måste uppsöka sjukvård på grund av utmattning. Tomma hyllor. Varor som ruttnar på lagret. Nu slår fackförbundet Handels larm om allvarliga brister i en ICA-butik i Stockholmsområdet.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket sekretessbelade handlingar om bristande djurskydd – fick rätt av kammarrätten
Livsmedelsverket går långt för att skydda de bönder som begår djurskyddsbrott från granskning av media. Det fick Sveriges Radio Skaraborg erfara när Kammarrätten i Stockholm nyligen dömde till Livsmedelsverkets fördel.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.