Qibbla Halal sparkar imam
FoodMonitor har tidigare berättat om en imam som enligt uppgift slaktat obedövade djur på slakteriet Siljans Chark i Ickholmen. Man legoslaktade åt grossisten Qibbla Halal i Järfälla. Nu meddelar Qibbla Halal att man sparkat imamen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

OV: Fullgångna, förruttnade, och missbildade, kultingar på Lövsta Kött
En officiell veterinär, OV, på Livsmedelsverket upptäckte tidigare denna vecka en högdräktig sugga vid köttbesiktningen på slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala. 19 kultingar föll ut. Tre av dem var förruttnade och en var missbildad. Det är andra gången på kort tid den ansvarige grisbonden skickat ett högdräktigt djur till slakt. VARNING FÖR STARKA BILDER!

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Trots återkallelse – Gymgrossisten säljer Berserker
Trots att kosttillskotttillverkaren Iron Maxx Nutrition GmbH i Tyskland återkallade produkten Berserker från den europeiska marknaden i slutet av juni fortsätter Gymgrossisten i Sverige att sälja den. Produkten innehåller ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Över 100 grisar låg i sin egen avföring och en stor vattenpöl på Dalsjöfors slakteri
Det fanns inget strömedel i boxar på slakteriet Dalsjöfors Kött AB i Dalsjöfors. Det gjorde att övernattande grisar låg i sin egen avföring. Dessutom fanns där en stor vattenpöl. Och inte nog med det. Otillåtna boxar användes.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Siljans Chark kommenterar skräckslakten av får och lamm – djur har halalslaktats levande
Som FoodMonitor berättat om tidigare så försökte en imam stationerad på slakteriet Siljans Chark AB i Ickholmen i Dalarna, enligt uppgift från en veterinär på Livsmedelsverket, dölja att får och lamm slaktades levande. Nu kommenterar bolagets slakterichef det inträffade.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Veterinär: Imam dolde att djur levde vid slakt
Livsmedelsverket har i dagarna tvingats avvisa den imam som skött avblodningen på slakteriet Siljans Chark AB i Ickholmen från slakthallen. Anledningen är att han enligt uppgift försökt att dölja att djur som avblodats var vid liv. En veterinär på Livsmedelsverket upptäckte att en del av djuren bräkte, blinkade, och viftade med öronen, efter avblodningen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Oatly får nytt tillstånd att använda icke-ekologisk ingrediens i ekologisk matgrädde

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Har MAX och Expressens Mitt kök ett hemligt samarbete?
Tidningen AB Kvällstidningen Expressens sajt mittkok.expressen.se har den senaste tiden publicerat ett antal artiklar om hamburgerkedjan MAX Hamburgerrestauranger AB. Nu tycker Konsumentverket, efter att ha gjort en utredning, att dessa artiklar verkar utgöra ett dolt annonssamarbete. Det gör enligt myndigheten att tryckfriheten är satt ur spel. Max slår ifrån sig.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Jurist: Livsmedelsföretag måste kostnadsfritt hjälpa Livsmedelsverket
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Skånska Vilt AB i Vinslöv tagit Livsmedelsverket till Kronofogden. Detta eftersom man ansåg att man kunde ta betalt då Livsmedelsverket ville ha hjälp att spåra ursprunget till kött som sålts i en ICA-butik. Och enligt vad FoodMonitor erfar så tycker många andra företag likadant. Nu reder Gustaf Hammarlöf, jurist på Livsmedelsverket, ut begreppen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket lägger 100 000 kronor i vite mot Skaraborgs Chark och Fågel AB
Från vilka länder kommer egentligen de livsmedel som företaget Skaraborgs Chark och Fågel AB i Skara säljer på den svenska marknaden? Enligt Livsmedelsverket efterlever bolaget inte kraven på spårbarhet och livsmedelsinformation. I dagarna har myndigheten därför lagt ett föreläggande vid 100 000 kronor i vite.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

KEMI åtalsanmäler Hung Fat Trading Asien Livs AB

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Omfattande problem med mögelgift i livsmedel från Turkiet
De senaste sex månaderna har EU-kommissionen notifierat Turkiet inte mindre än 50 gånger om mögelgiftet aflatoxin. Landets oförmåga att hantera livsmedel på ett säkert sätt utsätter konsumenter för stora risker. I dagarna stoppade tullen en kontaminerad sändning på flera ton som ankommit till Frihamnen i Stockholm och som var avsedd för importören Aktiebolaget Bodén & Lindeberg i Täby.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Mögelgift i Wasa-produkter
Mögelgiftet Ochratoxin A har upptäckts i halter upp till fyra gånger gällande EU-gränsvärde i produkter från knäckebrödstillverkaren Wasa. Bland andra butikskedjan Konsum Värmland, butiken Axfood Närlivs i Örebro, och grossisten Svensk Cater AB i Östersund, har enligt uppgift hanterat en eller flera av produkterna.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Skånska Vilt AB tar Livsmedelsverket till Kronofogden
Får Livsmedelsverket kräva vad som helst av ett slakteri utan att betala för sig? Det undrar slakteriet Skånska Vilt AB i Vinslöv som tidigare i år skickade myndigheten en faktura på utfört arbete i samband med en spårbarhetsundersökning av kött i en ICA-butik i Norrtälje. Livsmedelsverket bestred enligt uppgift inte fakturan i tid men vägrar nu att betala. Ärendet har hamnat hos Kronofogden.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Arbetsmiljöverket: Så inträffade olyckan på Nya Lantfågel på Österlen
Som FoodMonitor berättat om tidigare så skedde det nyligen en allvarlig olycka på Nya Lantfågel på Österlen AB i Simrishamn, som ägs av Ingelsta Kalkon AB i Tomelilla. Nu har FoodMonitor tagit del av Arbetsmiljöverkets tjänsteanteckningar i ärendet. De talar om omfattande problem med driftstörningar på anläggningen i Simrishamn den dagen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Göteborgs Stad: Skalbaggar och råttspillning – ”Otroligt många brister” på Hung Fat Trading Asien Livs AB
Förra året dömde förvaltningsrätten ut viten mot grossisten Hung Fat Trading Asien Livs AB i Hisings Backa på totalt 270 000 kronor. Det meddelar Göteborgs Stad. I år har kommunen lagt viten på över en miljon kronor. Råttspillning, gnagmärken, och skalbaggar, har påträffats. Dessutom finns brister när det gäller spårbarheten.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Allvarlig olycka på Nya Lantfågel på Österlen
En anställd på slakteriet Nya Lantfågel på Österlen Aktiebolag i Simrishamn fick nyligen ström genom kroppen och råkade sticka sig själv i armvecket med en kniv. En artär skars av och det blödde kraftigt. Den anställde fördes till sjukhus. Händelsen inträffade enligt uppgift samtidigt som bolagets system för att bedöva fåglar innan slakt havererade.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Skyhög halt jod i torkade japanska alger på Kung Markatta
Genom att äta 3 deciliter av soppa som tillagats enligt anvisning på förpackningen till produkten ”Japanese Kombu” så får en konsument i sig 2 400 mikrogram jod. Det är fyra gånger det av EU angivna högsta tolerabla dagliga intaget för människa. Det larmade det schweiziska livsmedelsverket om i dagarna. Nu stoppas produkten, som under varumärket Clearspring i Sverige har sålts av livsmedelsföretaget Kung Markatta i Örebro.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsinspektörer: Melanocarpa sålde piller med för hög halt vitamin D
Företaget Melanocarpa i Tyresö, som är registrerat hos Bolagsverket som ST Teknik AB, har sålt kosttillskottpillret Vi D3 Herbafit som enligt uppgift innehåller alldeles för mycket vitamin D per tablett. Försäljningen har bland annat skett på sajten melanocarpa.se. Konsumenter riskerar att skadas. Nu stoppas försäljningen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Salmonella i Dafgårds blandfärs – fläsk från Tyskland och nötkött från Irland
Färdigmattillverkaren Dafgårds i Källby har levererat blandfärs till ett storkök på Akzo Nobel, tre lunchrestauranger, och en pizzeria. Köttet kommer från Tyskland och Irland. Nu har blandfärsen visat sig innehålla salmonella. Dafgård hade enligt uppgift inte kontrollerat förekomsten innan leverans till kunderna. Ett europeiskt livsmedelslarm förbereds.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Skövde slakteri i särklass – överlägset flest anmälda arbetsskador bland Livsmedelsverkets personal
Att allt inte står rätt till på slakteriet Skövde slakteri i Skövde har varit klart under en längre tid. Nu har FoodMonitor tagit fram statistik på hur illa det är för den personal från Livsmedelsverket som är stationerade på animalieproducerande anläggningar. Utgångspunkten är de anmälningar som kommit in till Försäkringskassan. De talar sitt tydliga språk. Skövde slakteri är i en klass för sig.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverkets rättsosäkra maskeringar
KOMMENTAREN: Tanken med att myndigheterna sekretessgranskar och maskerar offentliga handlingar är att vissa uppgifter inte ska komma ut. Livsmedelsverkets jurister maskerar förvisso handlingar innan de lämnas ut. Men ofta inte tillräckligt väl.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Hög halt akrylamid i hajformad tallrik från Kina – säljs på Skansen-Akvariet
En hajformad melamintallrik från Kina, som säljs av bland andra Skansen-Akvariet i Stockholm, ger ifrån sig höga halter akrylamid. Tallrikarna är avsedda för barn och kan enligt Livsmedelsverket ”innebära risk för människors hälsa”.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kronfågel: Färre olycksfall och 310 procent fler rapporterade risker och tillbud

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Konsument: Burk med majs på Hemköp innehöll insekter
En konsument har larmat Stockholms stad om att en burk med majs av märket Eldorado, som köpts i en Hemköps-butik i Vällingby centrum, innehöll insekter. Majsen har sitt ursprung i Thailand. Det framgår av en anmälan som FoodMonitor tagit del av.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kniv- och gevärsbeväpnade rånare på Coop Extra i Upplands Väsby
I dagarna rånades Coop Extra i Upplands Väsby. Personal misshandlades och bakbands.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Halkolycka på Kronfågel
Nyligen inträffade en halkolycka på kycklingslakteriet Kronfågel Valla. Ambulans och polis tillkallades.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Högsta förvaltningsdomstolen avslår AAK Dalbys överklagan

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

”Trycker du på larmet så jag fan dödar dig”
Den 14 maj blev butiken 7-eleven på Vasagatan i Göteborg rånad. Det har även förekommit dödshot. Butiken drivs av företaget Fars Retail AB i Göteborg. Nu begär facket att ensamarbete inte får utföras i butiken på kvällar och nätter. Men bolaget tycker annorlunda.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kapitalförstöring och åsidosättande av sekretesslagen på Arbetsmiljöverket
I höstas kom Arbetsmiljöverket på att i de fall en anmälare som använt deras system på webbplatsen anmalarbetsskada.se, och inte angivit om man vill vara anonym eller representerar en arbetsgivare, så måste en handläggare på myndigheten kontakta anmälaren. Enligt en källa på myndigheten orsakar detta ett mycket omfattande resursslöseri. Uppskattningsvis omfattas 3 500 ärenden per år. Men inte nog med det. Myndigheten verkar, enligt källan, tidigare inte följt sekretesslagen. Och trots protester från de anställda har inte ledningen för myndigheten rättat till felet.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.