Kronfågel klarar sig undan viten – Livsmedelsverket delgav fel person
Livsmedelsverket har tidigare ansökt om att viten skulle dömas ut för påstått snusk på slakteriet Kronfågel i Valla. Men myndigheten delgav fel person på slakteriet beslutet om det ursprungliga vitesföreläggandet. Därför tvingades Förvaltningsrätten i Uppsala att i dagarna avslå ansökan. Totalt handlar det om viten på 150 000 kronor.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Optima Planta vill göra Sveriges livsmedelsproduktion mer lokal och uthållig med aeroponisk odling
Livsmedelshandlare kan enkelt odla sina egna grönsaker. Och Sverige kan motverka brist på grönsaker under en kris. Det är en vision som företaget Optima Planta Sweden AB i Uppsala har för sin odlingslåda för aeroponisk odling. Man letar nu kunder och nya investerare. Även en franchisemodell kan bli aktuell.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Fortsatt snusk på Håkantorp slakteri – ny ansökan om utdömande av vite
Förorenade slaktkroppar har upptäckts efter den sista kontrollpunkten på skandalslakteriet Håkantorp slakteri AB i Vara. Ärenden med snusk är en följetong på slakteriet. Tidigare denna vecka lämnade Livsmedelsverket in en ny ansökan om utdömande av vite, denna gång på 50 000 kronor, till Förvaltningsrätten i Uppsala.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Anställd på bageri i Stockholmsområdet: ”det är möss överallt”

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket: allvarliga avvikelser på bageri i Stockholm
”Vid planerad livsmedelskontroll hos Pirogbageriet i Stockholm AB vid bolagets anläggning på … den 6 februari 2020 kunde Livsmedelsverket konstatera allvarliga avvikelser mot livsmedelslagstiftningen”. Så skriver Livsmedelsverket i dagarna i ett beslut.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Elev: ansvarig på skola i Lindesberg lägger locket på om levande snigel i baguette
En elev på en skola i Lindesberg har anmält att det upptäckts en levande snigel i en baguette som inköpts på skolans kafeteria. När ledningen på skolan informerades om detta så ska man, enligt eleven, försökt lägga locket på.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

39 av 55 slaktsvin hade hack i öronen
En officiell veterinär, OV, upptäckte nyligen en grupp med slaktsvin där en stor andel hade klippta hack i öronen. OV vill nu att länsstyrelsen utreder saken.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Allvarligt tillbud på HKScan i Kristianstad

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Allvarlig olycka med kniv på Närkes Slakteri i Gällersta Aktiebolag
I slutet av förra månade skadades en anställd på slakteriet Närkes Slakteri i Gällersta Aktiebolag i Örebro allvarligt i en olycka som involverade en kniv. Det framgår av en anmälan som bolagets vd gjort.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Två allvarligt skadade renar upptäckta på slakteri
I slutet av förra månaden upptäcktes det två svårt skadade renar på ett slakteri. Det framgår av en anmälan som en officiell veterinär, OV, gjort till Länsstyrelsen i Jämtlands län.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kronfågel kommenterar uppgifter från Vitryssland
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Vitryssland vänt sig till svenska myndigheter med uppgifter om antibiotika i kyckling från slakteriet Kronfågel i Valla. Nu ger bolaget sin kommentar.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Fiskhuset Hillberg AB förbjuds att sälja livsmedel som inte uppfyller märkningskrav

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Två kraftigt förorenade nöt upptäckta på HKScan i Linköping
Den 24 januari upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping två kraftigt förorenade nötdjur. Det framgår av en anmälan.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Vitryssland har vid två tillfällen upptäckt för hög halt antibiotika i kyckling från Kronfågel – vill att Sverige utreder
En myndighet i Vitryssland säger sig ha upptäckt antibiotika som överskrider deras gränsvärde i kyckling från slakteriet Kronfågel i Valla. Den första avvikelsen gäller antibiotikan tetracyklin och rapporterades i juni förra året. En andra avvikelse gäller antibiotikan narasin, en koccidiostatika, och rapporterades i år. Livsmedelsverket handlägger ärendet och vägleder Kronfågel om hur bolaget ska hantera Vitryssland.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Brister upptäckta på Arla Foods AB i Kvibille

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

KEMI åtalsanmäler bolag i Norrtälje som importerar amerikanskt nikotin

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Sundsvalls kommun: Dryckesbolaget Gustav Vasa AB kunde inte visa upp certifikat för ekologisk märkning – föreläggande och sanktionsavgift hotar
Vid ett kontrollbesök i dagarna på ölbolaget Dryckesbolaget Gustav Vasa AB i Njurunda, även kallat Vasa Bryggeri, upptäckte livsmedelsinspektörer ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Löfbergs satsar hårt på ”get woke”, riskerar man att ”go broke”?
LEDARE Kaffebolaget Löfbergs i Karlstad har nyligen lanserar ett kaffe som har regnbågens färger och är märkt ”Equality Coffee Lovers”. Bolaget har pyntat sin fabrik med en bild på produkten och skriver även ”kaffe för alla” på en annan stor skylt. Är inte Gevalias och Arvid Nordquists kaffe också för alla kan man undra.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

2019-nCoV: Livsmedelsverket har inte kartlagt hur beroende Sverige är av insatsvaror från Kina
Livsmedelsverket har i dagarna fått frågor från Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB, om hur läget kan se ut om vi i Sverige skulle få ”en viss smittspridning” av coronaviruset 2019-nCoV. Livsmedelsverket bedömer att det är osannolikt att smittspridning kan ske via livsmedel. Samtidigt avråder man i en sådan situation från konsumtion av rått kött och opastöriserad mjölk. Livsmedelsverket uppger också att man inte vet hur beroende svensk livsmedelsproduktion är av insatsvaror från Kina.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Stockholm Live ska fokusera på Jägermeister

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket lägger saluförbud mot mejeriet Tayba Halmstad AB
Mejeriet Tayba Halmstad AB i Oskarström har enligt uppgift tillverkat mejeriprodukter som innehåller otillåtna tillsatser. Dessutom finns det avvikelser som gäller livsmedelsinformation, näringsdeklaration, och identifieringsmärkning. Det påstår Livsmedelsverket att man upptäckt vid en kontroll i dagarna. Myndigheten har därför lagt ett saluförbud.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Fiskprodukter från Thailand till företag i Vallentuna stoppas på Arlanda
Ett företag i Vallentuna har försökt att flyga in ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Anklagelser om mobbing gör att personal på ICA-butik erbjudits vård
En konflikt bland personalen på en ICA-butik i Stockholms län har urartat. Det framgår an en anmälan i dagarna. Anklagelser om mobbing har gjort att bolaget erbjudit vård.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Ochratoxin A i torkade fikon från Turkiet

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Mycket smutsig personaltoalett på Espresso House

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Hög halt gluten i kokosnötsocker från Indonesien – Martin & Servera och Wayne’s Coffee drabbade

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Eskilstuna kommun stoppar egyptisk slanggurka

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Bröd & Salt kritiserar Stockholm stad för felaktig hjälp med påståenden om gluten
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har organisationen Celiakiförbundet kritiserat kedjan Bröd & Salt i Stockholm för att vara otydliga med sin märkning av produkter. Detta efter det att en medlem uppgett att denne blivit skadad av kakorna Swedish Fika. Nu säger emellertid bolaget att man fått information om hur märkningen ska utformas av livsmedelskontrollen på Stockholms stad.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Celiakiförbundet kritiserar Bröd & Salt för märkning om gluten i kakorna Swedish Fika
Tidigare denna månad skadades en person med celiaki efter att ha ätit en kaka, Swedish Fika, från butikskedjan Bröd & Salt i Stockholm som av bolaget beskrivits som ”bakad utan gluten”. Svenska Celiakiförbundet, där celiakisten är medlem, riktar nu kritik mot Bröd & Salt.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Så kan man skydda sig lika effektivt, men på sikt billigare, från coronavirus än att köpa många dyra FFP3 engångsmasker
Oron för coronaviruset 2019-nCoV ökar nu rejält i Sverige. Inte minst efter det att en person i Jönköping i dagarna har bekräftats vara smittad. Det finns de som redan köpt på sig massor med dyra engångsmasker av FFP3 typ. Kostnaden för den typen av skydd stiger snabbt om man befinner sig en längre tid i ett problemområde. Men det finns ett potentiellt mer kostnadseffektivt alternativt och det är att använda en halvmask som man desinficerar efter varje användning med vanlig 70 procentig alkohollösning. Tillverkaren Sundström Safety AB i Lagan förklarar hur man kan göra.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.