Nederländsk fiskburgare levererad av Martin & Servera skadade ett barn på Vänerskolan i Vänersborg
Ett barn i 9-årsåldern åt nyligen en fiskburgare som tillagats i köket på Vänerskolan i Vänersborg. Plötsligt blev barnet dåligt och luftvägarna svullnade upp. Men tack vare ett rådigt ingripande från skolan och föräldrarna kunde pojkens allergiska reaktion hanteras. Nu står det klart att problem i en fabrik i Nederländerna var orsaken. Totalt cirka 10 ton fiskburgare som distribuerats via bland andra grossisterna Martin & Servera i Stockholm och Dafgårds i Källby återkallas nu.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Bageri: Livsmedelsverket lade sanktionsavgift mot fel bolag i koncern – överklagar till förvaltningsrätten
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Roslagsägg AB får saluförbund på äggparti
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Livsmedelsinspektör: Svårt att spåra Dafgårds kött
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Motsägelsefullt: Glutenfri BBQ Sauce som innehåller vetemjöl
På sin produkt Kansas City Barbecue Sauce skriver tillverkaren The Barbecue Company i Saltsjö Boo att den är Glutenfri. Samtidigt kan man läsa i innehållsförteckningen att den innehåller vetemjöl. Det tycker livsmedelskontrollen i Södertälje är motsägelsefullt. Men bolaget har ett försvar.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Odeklarerat kasein i kinesiska chilinötter till sju svenska livsmedelsföretag
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Grums fick vite utdömt mot sitt eget storkök
I storköket i Jättestenskolan som drivs i kommunens regi är det så illa ställt att Jävsnämnden i kommunen fick Förvaltningsrätten att i maj döma ut 10 000 kronor i vite. För närvarande ligger det ett nytt vite på 20 000 kronor. Anledningen är brister som gäller verksamhetens faroanalys, som kallas HACCP.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Livsmedelskontrollen i Grums har havererat
Bara 14 av 69 anläggningar kontrollerades förra året. 60 procent av högriskobjekten, som matbutiker, kontrolleras inte. Personalresurserna, som politikerna i kommunen tilldelat, täcker bara hälften av det som behövs för en acceptabel tillsyn. Livsmedelskontrollen i Grums har havererat. Det utsätter konsumenter för risker. På Livsmedelsverket är man bekymrade.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Mögel i nederländskt rågbröd till ICA och Axfood
Efter ett konsumentklagomål har nyligen ett EU-larm skickats ut som omfattar ICA Basic Rågbröd 500 gram, ICA Sunflower 500 gram, och Eldorado Rågbröd 500 gram. Brödet, som tillverkats i Nederländerna, ska ha angripits av mögel. ICA meddelar att man valt att inte offentliggöra detta för sina kunder.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Konsument: magsjuk efter att ha druckit Coop x-tra:s stilla vatten – ovanlig bakterie misstänksr
49-årige Eddy Viberg i Slite på Gotland hade köpt en 1.5-liters flaska med Coop x-tra stilla bordsvatten på Coop Konsum i Slite. Men efter en klunk märkte han att vattnet smakade illa. Det var den 16 september. Sedan dess har han lidit av magsjuka. Analyser på avföringsprov har visat att han blev sjuk av bakterien Aeromonas hydrophila. Coop meddelar att man stoppat den aktuella batchen.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
- Felaktiga rutiner för "biståndsknapp" Konsum Värmlands butiker – konsumenter nekas pantpengar
- Livsmedelsverket medger att man agerat fel på Faringe Kött & Slakt
- Skolpojke skadad av nötfärsbiff av märket Tulip som levererats av Martin & Servera - innehöll odeklarerat äggprotein
- Höglandets honung säljer ”flytande”
- Risk för djurlidande med homeopatiska och antroposofiska "läkemedel"
- Oatly överger sleeves
- Läkemedelsverket förlikar med avstängd chef
- 50 000 kronor i sanktionsavgift mot Johanssons Bageri AB
- Konsument åt lupinfrön med hög halt lupinin – matförgiftades och fick strokeliknande symptom
- Är Finnmans Kalasglass hemlagade glass verkligen hemlagad?