Publicerad 03 juni 2013

Nu ska Livsmedelsverket gå hårdare åt slakterier

Flera källor inom Livsmedelverket har berättat för FoodMonitor att direktiv har gått ut internt om att myndigheten ska gå hårdare fram när brister upptäcks på slakterier. Den senaste tidens ökade antal beslut om viten bekräftar den bilden. Många slakterier, framför allt de små, känner sig nu jagade.

Publicerad 03 juni 2013

Livsmedelsverket hotar slakteri med vite för avföring på kött

Avföring på slaktkroppar, redskap som inte görs rent, och blod som hälls rakt ut i avloppet. De bristerna har Livsmedelsverket nyligen upptäckt på Landerstedts Slakteri AB i Norberg. Nu hotar myndigheten slakteriet med vite på 10 000 kronor.

Publicerad 03 juni 2013

Polisen ignorerar Jordbruksverkets anmälan om pågående bedrägeri

För snart ett år sedan polisanmälde Jordbruksverket ett saneringsbolag i södra Sverige för att lurat myndigheten på miljonbelopp. Men polisen, som skyller på bristande resurser, har inte utrett anklagelserna. Och Jordbruks-verket får inget veta.

Publicerad 21 maj 2013

Axfoods chips misstänks ha

skadat jordnötsallergisk flicka

En jordnötsallergisk flicka fick åka till sjukhus efter att ha ätit butikskedjan Axfoods chips av märket Eldorado Sourcream & Onion. Men istället för att ta reda på om chipsen kontaminerats med spår av jordnötter verkar istället Axfood och leverantören Svenska Lantchips AB vilja sopa det hela under mattan.

Publicerad 20 maj 2013

IKEA:s läsk stoppas

– innehåller för mycket sulfit

Slovakiska myndigheter har stoppat möbeljätten IKEA:s halvliters kolsyrade äppeldryck och pärondryck, och skickat ut ett europeiskt livsmedelslarm. Anledningen är att läsken, som tillverkas av bryggeriet Kopparbergs, innehåller för höga halter av konserveringsmedlet sulfit.

Publicerad 05 maj 2013

LRF:s dotterbolag

rasar mot konsulter

Många bönder är besvikna på polisens förmåga att utreda brott. Nästan hälften av brotten på landsbygden anmäls därför aldrig. Det konstaterar LRF i en ny undersökning. Nu kan FoodMonitor avslöja att polisen i många fall till och med vägrar att ta emot anmälningar.

Publicerad 28 april 2013

Smarrig kebabpizza

innehöll 44 procent hästkött

Livsmedelsföretaget Delmat AB i Hällefors gick nyligen ut med ett pressmeddelande som sa att det kunde förekomma hästkött i bolagets kebabpizza av märket Smarrig. Nu står det klart att det var frågan om hela 44 procent hästkött.

Publicerad 06 april 2013

Griskött upptäckt i Dafgårds älgfärslasagne 

– IKEA säljstoppar

Problemen med inblandning av fel djur i färdigmattillverkaren Dafgårds produkter tycks aldrig ta slut. Nu meddelar belgiska myndigheter att man hittat griskött i Dafgårds älgfärslasagne som säljs av möbeljätten IKEA. Både Dafgårds och IKEA har stoppat produkten.

Publicerad 18 mars 2013

Mögelgift i foder

Foder kontaminerat med det cancerframkallande mögelgiftet aflatoxin B1 har sålts av fodertillverkaren Svenska Foder i Lidköping. Mjölkbönder och äggproducenter i Halland och Skåne tros ha drabbats. Därför har Jordbruksverket nu åtalsanmält bolaget till åklagarkammaren i Skövde.