Livsmedelsverket vägrar att tala om vilka två externa laboratorier som man tycker är undermåliga

ANALYS Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Livsmedelsverket tidigare denna månad vänt sig med ett klagomål till ackrediteringsorganet Swedac som gäller två externa kommersiella laboratorier som myndigheten påstår har haft allvarliga brister. Livsmedelsverket vägrar att berätta för FoodMonitor vilka dessa två laboratorier är. Samtidig har vi fått in listan på vilka laboratorier som Livsmedelsverket anlitat under den aktuella perioden.

Skrattretande yttrande från skandalslakteriet Kronfågel

ANALYS Skandalerna på slakteriet Kronfågel AB i Valla har avlöst varandra de senaste månaderna. Nyligen ansökte Länsstyrelsen Södermanland om ett nytt utdömande av vite för ostuckna slaktkycklingar. I dagarna har Kronfågel yttrat sig om detta via advokatfirman Gernandt & Danielsson Advokatbyrå KB i Stockholm. Jag har läst yttrandet och det var bitvis skrattretande.

OV: fler ostuckna slaktkycklingar, och mer snusk, på Kronfågel i augusti

Som FoodMonitor berättat om tidigare så har avvikelserna på skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla avlöst varandra de senaste månaderna. Det har handlat om bland annat ostuckna slaktkycklingar och snusk. Enligt dokument som foodmonitor.se tagit del av har problemen, trots bolagets löften om bättring, fortsatt även under denna månad.

Två kommersiella laboratorier påstås inte hålla måttet – Livsmedelsverket oroat

Ihopblandning av prover. 10 gånger för högt resultat. Och andra tveksamma resultat. Enligt Livsmedelsverket brister två ackrediterade kommersiella laboratorier i att leverera analysresultat. Det handlar om laboratorier som Livsmedelsverket upphandlat analyser av. Livsmedelsverket har därför denna månad lämnat in ett klagomål till ackrediteringsorganet Swedac i Borås.

Anders E Johansson om återuppbyggnaden av Polarbröd

INTERVJUN Förra året drabbades brödbolaget Polarbröd i Älvsbyn av en katastrofal brand. Efter investeringar på runt en halv miljard kronor sedan dess räknar bolaget med att komma upp i 90-95 procent av sin ursprungliga kapacitet till huvudmarknaderna.

19 000 sjuka hönor kommer att avlivas

Igår fick Länsstyrelsen Halland beskedet att höns i en besättning drabbats av Rödsjuka och kommer att avlivas. Det handlar enligt uppgift om cirka 19 000 hönor.

Anställd på Arla Foods instängd och skadad i hiss i Täby Centrum – skulle leverera till Willys

I lördags tog en anställd på livsmedelsföretaget Arla Foods hissen ner i Täby centrum för att leverera till en butik som tillhör kedjan Willys. Men den anställde blir instängd i över två timmar. Sedan rasar hissen ner.

OV kom för sent till slakteri – Livsmedelsverket krävs på skadestånd

Innan sommaren kom en officiell veterinär, OV, för sent till slakteriet Lundsbol Lammslakteri AB i Alunda. Fyra man ur personalen blev enligt uppgift därför stående utan arbetsuppgifter. Slakteriet har begärt skadestånd. På Livsmedelsverket tycks man emellertid vara något osäkra på om ersättning ska utgå.

Hiss på HKScan i Skara rasade ner – en skadad