Martin & Servera stöttar restaurangbranschen i unikt samarbete

Grossisten Martin & Servera-gruppen meddelar att man tillsammans med leverantörer nädsta månad ska annonsera på mer än tusen digitala stortavlor över hela Sverige. Detta för att uppmana ”alla privatpersoner att köpa frukost, lunch och middag från sin lokala restaurang under parollen #stöttadinlokalarestaurang”. Leverantörerna Arla, Carlsberg Sverige, Dalsjöfors, Feldt’s, Guldfågeln, SallaCarte och Zoégas uppges vara med på tåget.

Livsmedelsverket krävde att Falkbolagen AB omedelbart åtgärdade gnagarspillning

I måndags beslutade Livsmedelsverket att förelägga charkbolaget Falkbolagen AB i Malmö att omedelbart, samma dag, rengöra golven i bolagets anläggning och ta bort gnagarspillning. Enligt uppgift ska orsaken till problemet vara en port som blivit otät efter det att en leverantör till bolaget kört på den. Vd och ägare Göran Falk meddelar att allt är åtgärdat.

Livsmedelsverket: Convini Sverige AB ska betala sanktionsavgift

Larm om försök till otillåten export av 511 grisar från Storbritannien till Vitryssland

Fyra transportbilar med totalt 511 felmärkta grisar från Storbritannien har gjort två försök att korsa gränsen till Vitryssland. Livsmedelsfusk och brister i djurhälsan på grund av den långa transporten misstänks. Transporten upptäcktes i EU efter det att bilarna blivit avvisade. Det framgår av ett larm som distribuerats till Livsmedelsverket.

ArcAroma och Cerealiq söker patent för metod att ge havredrycker förbättrade skumningsegenskaper

Ny dom mot Skövde Slakteri – för många nötskallar i vagn som inte täckts över

Igår meddelade Förvaltningsrätten i Uppsala i en dom att slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde ska ...

”Mannen säger att han ska våldta baristan och drar ner byxorna och börjar onanera”

I dagarna gick en man in på toaletten i ett café som tillhör kedjan Espresso House. Gäster vänder sig efter ett tag till en barista med klagomål om ...

Ärenden med förorenade djur som levereras till slakterier fortsätter att öka

Det totala antalet ärenden på slakterier med livsmedelsproducerande djur som är så smutsiga att det utgör ett djurskyddsproblem eller är förorenade på ett sätt som utgör en risk för livsmedelssäkerheten fortsätter att öka. Detta enligt ny statistik. Det handlar bland annat om gödselpansar och mycket plågsam gödselbränna.

Sex domar i tio mål om brister på Ello i Lammhult

Förvaltningsrätten har denna månad meddelat sex domar som omfattar tio mål som gäller ansökningar om utdömanden om viten som Livsmedelsverket tidigare gjort gällande slakteriet Ello i Lammhult AB i Lammhult. Det handlar framför allt om brister i hygienen. Livsmedelsverket säger emellertid idag att Ello i Lammhult AB har vidtagit åtgärder och att man inte har några aktiva förelägganden mot bolaget. Vd:n för slakteriet meddelar att man gjort det man kunnat och att man fokuserar framåt.