Bransch & Produktnytt

Analysrapport: Blandfärs från Tempo och KLS Ugglarps innehöll för lite nötkött

I samband med ett kommunalt kontrollprogram så upptäckte nyligen Kungsbacka kommun att blandfärs från en Tempo-butik som skulle innehålla 50 procent nöt och 50 procent gris i själva verket hade ett annat procentuellt innehåll. Butiken mal köttet själva. Men köttet kommer blandat i påsar från slakteriet KLS Ugglarps anläggning i Kalmar.

Läs vidare på FoodMonitor Plus

/FoodMonitor