skinkaimg_1520
Stort sug efter ekologisk skinka i Värmland
”Den ekologiska skinkan kommer inte att räcka till alla som vill ha”, säger Peter Andersson på Konsum Värmland, till lokaltidningen Värmlands Folkblad.

actionaidBryggerijätte utpekad som skattesmitare
Bryggerijätten SABMiller, som marknadsför ölmärken som Grolsch och Urquell har smitit undan skatt i Afrika och Indien motsvarande 20 miljoner brittiska pund. Det påstår den internationella organisationen ActionAid som motarbetar fattigdom runt om i världen, i en ny rapport (foto: ActionAid.

fao2010-11-303 miljoner människor kräver: agera mot hungern!
Namnunderskrifter från mer än tre miljoner människor, vilka kräver att omedelbara åtgärder vidtas för att eliminera hungern i världen, presenterades idag för världens regeringar vid en ceremoni på FAO:s (FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation) huvudkontor i Rom (foto: FAO).

Dagab tar tåget
Nu har Dagab börjat med dagliga avgångar med livsmedel mellan Göteborg och Jordbro. Syftet med tågtransporten är att minska utsläppen av växthusgaser. Förhoppningen är nu att utöka tågtransporterna.

Årets Kock-finalisterna klara
En skåning och fem stockholmare gör upp om titeln Årets Kock 2011 när finalen avgörs den 3 februari 2011. Det stod klart efter att de fyra sista finalplatserna fördelats vid dagens uttagning Sista chansen i Stockholm, enligt ett pressmeddelande från Årets Kock.

saltkvarn3olivoljorNya ekologiska olivoljor från Saltå Kvarn
Saltå Kvarn lanserar en serie av tre nya ekologiska olivoljor från Italien och Portugal, med olika smak, karaktär och prisklass. Skillnaderna mellan oljorna beror bland annat på vilka olivsorter som används, var de odlas och hur tidigt de skördas (foto: Saltå Kvarn).

 

scantorbjornlithellScan får ny kvalitets- och miljödirektör
Scan AB anställer Torbjörn Lithell (bilden) som ny kvalitets- och miljödirektör. Han kommer närmast från en tjänst på som affärsområdeschef för kött & fågel på Axfood (foto: Scan).

mildaspepparkaksfabrikÅrets största pepparkakshus står klart
Under natten till fredagen drog ett av årets godaste byggen igång och står nu färdigt att beskådas på Stockholms Central (foto: Milda).

oatlyhavregurtLeverantörsmisstag stoppar Oatlys Havregurt
Oatlys Havregurt gillas av många mjölkallergiker eftersom den ska vara fri från mjölkprotein. Nu larmar bolaget att man av misstag köpt in en syrningskultur med just det proteinet.

 

 

 

Ica Nära läggs ned i Norge
Ica Nära-konceptet i Norge läggs ned på grund av att det inte fungerat. Butikerna kommer istället att omvandlas till andra koncept, befintliga eller nya, enligt Handelsbladet.

city_gross_skara_new_largeCity Gross nummer 30
Bergendahls Food nådde det magiska målet om 30 City Gross-butiker under gårdagens invigning i Skara. Butiken är först ut med att tillämpa kedjans nya gröna energikoncept för butiker, meddelar bolaget.

EF-chefen ger pengar till rent vatten
EF-chefen Bertil Hult ger via EF-koncernens dotterbolag Hult International Business School 7 miljoner kronor till en tävling om rent vatten. Tävlingen som vänder sig toppstudenter runt om i världen anordnas av TV-kändisen Matt Damons välgörenhetsorganisation Water.org. Det rapporterar tidningen Dagens Industri.

axfoodsmkttbullar_jpg500pAxfood återkallar farliga köttbullar
Willys djupfrysta färdigstekta små köttbullar innehåller skummjölkspulver. Men det har Axfood missat att deklarera på vissa förpackningar. Därigenom har man utsatt mjölkallergiker för fara. Nu återkallar bolaget köttbullarna (foto: Axfood).

Norrländska bönder
får mer för mjölken
Norrmejerier meddelar att man höjer betalningen för mjölken till de norrländska mjölkbönderna med 10 öre per kg mjölk från den 1 november 2010. Det beslutade Norrmejeriers styrelse igår. Det är ett positivt resultat efter 10 månader, som till stor del tillskrivs de norrländska konsumenternas starka intresse för lokalproducerat, som möjliggör höjningen, menar man.

ksfkampanjSkruvad filmkampanj lyfter problemet med matavfall
Sivert Citrus är en av många matrester som tröttnat på att befinna sig på samhällets botten. Efter år av slit som citrussoldat i fruktplutonen, där han kämpat för att minska matavfallet, är han nu på väg ner i en depression. Minnena från slagfältet med bomber och granatäpplen går inte att bära längre. Han söker hjälp hos psykolog Appelqvist.

t20