Skyddsombud: Ohälsosamt i Scandic Hotels kök i Västerås
Det förekommer en ohälsosam arbetsbelastning i köket på Scandic Hotels i Västerås. Men det rapporteras inte på grund av bristande rutiner och rädsla. Det menar facket som gjort en anmälan till Arbetsmiljöverket tidigare denna månad.
Arbetsmiljöverket lägger förbud och vite mot Kils Slakteri
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har charkbolaget Kils Slakteri i Kil använt skärmaskinen Berkel 834 i sin verksamhet på två ställen i Karlstad. Efter en inspektion tidigare denna månad lägger Arbetsmiljöverket ett omedelbart förbud, som man förenat med ett vite, mot bolaget.
Djur ovilliga att gå in i avlivningsboxen på Närkes Slakteri i Gällersta
Vid en kontroll på slakteriet Närkes Slakteri i Gällersta AB i Örebro denna månad upptäcktes att fyra av sex djur drevs in i avlivningsboxen med hjälp av elpåfösare. Vanlig indrivning hade enligt uppgift inte någon effekt eftersom höga ljud från styckningen oroade djuren.
Som FoodMonitor berättade om den 2 januari så larmade det estländska livsmedelsverket om höga halter gluten i glutenfritt helt bovete från Gogreen. Idag återkallar Lantmännen Cerealia, som äger varumärket Gogreen, boveteflingor på grund av gluteninnehåll.