Konsumentverket har idag ansökt om utdömande av sanktionsavgift på 250 000 kronor mot King Food AB
Idag skickade Konsumentverket in en ansökan till Förvaltningsrätten i Karlstad om utdömande av 250 000 kronor i sanktionsavgift mot företaget King Food AB i Stockholmsom driver bland annat restaurangen Burger King på ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Praktikant från SLU och personal på Evidensias Hästsjukhuset Stav smittades med parasiten cryptosporidium och insjuknade – kom från en kalv
Nyligen insjuknade en praktikant från Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, och flera ur personalen på Hästsjukhuset Stav i Tungelsta efter det att de blivit smittade med parasiten cryptosporidium som kom från en kalv. Det framgår av en anmälan i dagarna som SLU gjort. Evidensia som driver den aktuella kliniken tycks lägga locket på.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

KFC Veggie Fried Chicken lanseras i Sverige
Kycklingjätten KFC meddelar att man i Sverige nu lanserar vegetariska alternativ till bland annat sin klassiska bucket. Råvaran kommer enligt KFC från livsmedelsföretaget Quorn som tillverkar köttalternativ baserat på mycoprotein och som innehåller även mjölkprodukter och ägg.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Tvillingfoster av lamm påträffade på Lindegrens Slakteri
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, stationerad på Lindegrens Slakteri AB i Munka-Ljungby två misstänkt fullgångna tvillingfoster av lamm. Det framgår av en anmälan som OV gjort.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Butikschef på Coop misshandlad av köttsnattare

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Olycka på Gudruns AB i Johanneshov

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Nekrotisk penis påträffad på KLS Ugglarps i Dalsjöfors
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, stationerad på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors en lidande tjur vars penis hade en gammal tillväxt som var sårig, nekrotisk och täckt med gödsel och smuts. Det framgår av en anmälan som OV gjort. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Torgförsäljning av vattenmeloner – vad gäller? – Livsmedelsverket reder ut begreppen
Många svenskar läskar sig genom att köpa vattenmeloner som säljs på torg. Men vad gäller? Får halva melonbitar eller kvartar ligga i solen? Livsmedelsverket och Karlstads kommun svarar på frågor.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Göteborgs Stad: Lagerhaus följer inte informationskraven
Livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad kräver att butikskedjan Lagerhaus AB ser till att livsmedelsinformation sajten www.lagerhouse.se är korrekt. Myndigheten säger sig ha upptäckt en brist i samband med en kontroll förra månaden. Bolaget säger sig ha åtgärdat bristen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket: upp till Arla att sänka rekommenderad kylskåpstemperatur på förpackningar för att minska matsvinn
Nyligen frågade mjölkbolaget Arla Livsmedelsverket om rekommendationerna för kylskåpstemperatur ska sänkas för att ha en påverkan på matsvinnet. Arla skriver i dagsläget bland annat ”förvaras vid högst plus 8 grader Celsius” på mjölkförpackningar. Myndigheten menar att det är upp till producenterna.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Konsumentverket kritiserar Naturkompaniet för oskäliga villkor
Butikskedjan Naturkompaniet kräver av konsumenter att de ska kunna visa upp kvitto för att kunna utnyttja den lagstadgade ångerrätten. Den och andra felaktigheter säger sig Konsumentverket ha uppmärksammat och riktar nu kritik mot bolaget.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Flera ungtjurar med förvuxna klövar på HKScan
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping flera ungtjurar som hade förvuxna klövar. OV misstänker brister hos den aktuella djurhållaren och att djur utsatts för onödigt lidande. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om denne.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Misstänkt transportskadad kviga med blödande horn påträffad på KLS Ugglarps i Kalmar
Förra månaden påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar en blödande kviga. OV misstänker att skadan uppstått på transporten till slakteriet. Enligt OV hade kvigan problem som gjorde den olämplig att transportera till slakt. Det framgår av en anmälan som nu blivit offentlig. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Två misstänkt transportskadade nötkreatur ankom Roslagens Slakt och Chark
Förra månaden levererades det två misstänkt transportskakade nötkreatur till slakteriet Roslagens Slakt och Chark AB i Skebobruk. Det framgår av en anmälan som en offentlig veterinär, OV, gjort i dagarna. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om transportören och leverantören.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket förbjuder bonde i Tanums kommun från att släppa ut kött från hemslaktade djur på marknaden
En bonde i Tanums kommun har olagligen släppt ut kött från hemslaktade djur på marknaden. Det anser Livsmedelsverket som nu förbjuder den verksamheten.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket hotar äggbolag i Östergötland med 100 000 kronor i vite
Livsmedelsverket säger sig vid en stickprovskontroll på ett äggbolag i Östergötland upptäckt ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Elev fick en rå kycklingbit i ”färdiglagad kyckling” från Guldfågeln – köksledare i Norrtälje larmar
Elever på skolor i Norrtälje har serverats produkten "salladskyckling", som är färdiggrillade kycklingbitar, från slakteriet Guldfågeln AB i Mörbylånga som innehöll råa bitar av kyckling. Det uppgav en köksledare på Norrtälje kommun förra månaden till livsmedelskontrollen på Norrtälje kommun. Kommunen har i dagarna lämnat över ärendet till Livsmedelsverket som har kontrollansvaret över slakteriet.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket riktar kritik mot Reko Gårdar i Sverige AB för information om slaktkycklingar på produkt
Enligt Livsmedelsverket skriver företaget Reko Gårdar i Sverige AB i Malmö på sina produkter ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Bonde förbjuds att släppa ut kött från 23 hemslaktade nötkreatur på marknaden
Livsmedelsverket har i dagarna beslutat att förbjuda en bonde i ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

HKScan anmäler att anställd hotats till livet

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Ko med färsk skärskada upptäckt på slakteri
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, på ett svenskt slakteri en ko som blödde från en färsk skärskada på benet. OV har anmält det inträffade. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om de inblandade företagen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Olycksfall på Guldfågeln

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Konsumentverket kritiserar Oppigårds Bryggeri och Poppels Bryggeri

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Göteborgs Stad ger MM Sports AB nobben om överklagande

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Allvarligt skadat slaktsvin påträffat på slakteri
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, ett skadat slaktsvin. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om alla inblandade företag.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Skärholmens Cityhandel tillverkade köttfärs med kött från Litauen som passerat bäst före datum med tolv dagar – påstår Stockholms stad
Vid en kontroll på matbutiken Skärholmens Cityhandel AB i Sollentuna säger sig livsmedelskontrollen på Stockholms stad ha upptäckt att det tillverkades köttfärs av kött från Litauen för vilket bäst före datum passerats med tolv dagar. Nu förbjuder ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Grand Gourmet Sweden AB ska betala 50 000 kronor i sanktionsavgift tycker Livsmedelsverket – bolaget tänker överklaga
Tidigare denna månad beslutade Livsmedelsverket att restauranggrossisten Grand Gourmet Sweden AB i Stockholm ska ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Slaktsvin hade blåmärke på ryggen och blödningar som gick ner i huden
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, stationerad på ett slakteri ett skadat slaktsvin med märke på kroppen och blödningar. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om slakteriet, leverantören och transportören.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Stockholms stad efterforskar vad FoodMonitor ska använda uppgifter i livsmedelslarm till
KOMMENTAREN I dagarna gick det ett europeiskt livsmedelslarm, ett så kallat RASFF, om salmonella i en chokladprodukt till livsmedelskontrollen på Stockholms stad. FoodMonitor begärde att få ta del av larmet. Då ställde en enhetschef kravet att FoodMonitor i så fall var tvungna att tala om vad uppgifterna skulle användas till – helt i strid mot pressfriheten – och möjligen olagligt.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Larver följde med transport av kött från slakteri
Tidigare denna månad upptäckte livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad att larver kröp från en sändning med kött när de gjort en kontroll på ett charkbolag i Göteborg. Köttet kom enligt uppgift från ett av landets större slakterier.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.