Forskning & Ingredienser

Forskare ett steg närmare

botemedel mot jordnötsallergi

Forskare vid Northwestern University i Chicago har lyckats lura immunsystemet att inte se jordnötter som ett hot. Forskarna satte fast protein från jordnötter på vita blodkroppar. Därigenom lärde sig immunsystemet att tolerera jordnötter.

Forskarna har hittills enbart studerat effekterna på råttor. 

”Deras immunsystem såg jordnötsproteinet som helt normalt eftersom det redan fanns närvarande på de vita blodkropparna”, säger forskaren Paul Bryce, Northwestern University i Chicago.

Men forskarna hoppas på liknande resultat i människa.

”Vi tror att vi har hittat ett sätt att säkert och snabbt att stänga av den allergiska reaktionen", säger säger Paul Bryce. 

/FoodMonitor