Mindre salt för diabetiker
Ett minskat saltintag kan hjälpa diabetiker att få ned blodtrycket samt minimera risken att utveckla njursjukdomar. Detta enligt en ny studie av Cochrane Collaboration Renal Group.
“Alla diabetiker borde överväga att dra ned på saltintaget, åtminstone till mindre än 5-6 gram per dag vilket även rekommenderas för övriga människor. Troligen behöver diabetiker minska ytterligare på intaget, även om fler studier behöver göras”, menar studierapportens författare.
Ansvarig forskare Rebecca Suckling, blodtrycksenheten vid St. George’s Hospital Medical School i London, sa till FoodNavigator: “Det finns påtagliga bevis för betydelsen av ett minskat saltintag hos personer med normalt eller förhöjt blodtryck, vilket lett till statligt finansierade kampanjer för att minska befolkningens saltintag till mindre än 6 gram per dag.”
Att minska saltintaget med endast 2 gram per dag har samma effekt som blodtryckssänkade mediciner, enligt forskarna vid St George’s Hospital Medical School and Barts och the London School of Medicine and Dentistry.
/FoodMonitor
