Forskning & Ingredienser

Kaffe minskar sannolikheten att bära på antibiotikaresistent bakterie 

I en ny studie gjord bland 5 500 amerikaner har forskare funnit att om man dricker kaffe eller hett te halverar man sannolikheten att man kommer att bära på den antibiotikaresistenta stafylokockbakterien MRSA i näsgångarna.

Uppskattningsvis 2.5 miljoner personer, eller motsvarande 1.4 procent av befolkningen i USA, bär på MRSA.

MRSA skapar problem ibland annat inom vården där den resistenta bakterien orsakar infektioner. Personer som är symptomlösa kan vara bärare av MRSA i näsan eller på huden.

Forskarna, som arbetar vid institutionen för allmänmedicin vid University of South California, undersökte sambandet mellan förekomst av MRSA i näsgångarna och intag av drycker som kaffe, hett te, kallt te, och läsk.

Resultaten var överraskande. Konsumtion av kaffe eller hett te reducerade sannolikheten att man bär på MRSA i näsgångarna med nästan 50 procent.

”Våra fynd kan öka möjligheterna att hitta en metod att minska förekomsten av MRSA i näsgångarna som är säker, billig, och lättillgänglig”, skriver forskarna i en vetenskaplig artikel i tidskriften Annals of Family Medicine.

Läs mer om kaffets positiva effekter:

Kaffe – den bästa drogen?

Forskning: okänt ämne i kaffe motverkar Alzheimers

Många koppar kaffe minskar risken för bröstcancer

/FoodMonitor