Faringe Kött & Slakt AB vill ha skadestånd av Livsmedelsverket
Förra månaden slaktades en häst på slakteriet Faringe Kött & Slakt AB i Huddungeby. Livsmedelsverket ville analysera köttet för att se om det innehöll några otillåtna medel. Men när resultatet kom, och det var negativt, var enligt slakteriet köttet för gammalt för att användas till livsmedel.
Därför vill man nu ha 6 000 kronor plus moms i skadestånd av Livsmedelsverket.
”Enligt vår bedömning är hästen nu för gammal för att gå vidare i livsmedelskedjan och vi kastar den. Den luktar också illa”, skriver slakteriet i sitt skadeståndskrav.
