God man med celiaki skadades vid tillställning på Järfälla kommun
När en god man deltog i en tillställning på Överförmyndarnämnden på Järfälla kommun serverades det frallor som man sa var glutenfria – men sedan ska den gode mannen och en annan person med celiaki ändå skadats av dem. Saken anmäldes – men den skadade är besviken på handläggningen och säger sig blivit ifrågasatt. Leverantören Taste of Nordrest i Solna pekar på oklarheter i kommunens hantering av frallorna – och att man inte uppskattar anklagande ton i ett mejl – som FoodMonitor tagit del av.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Dollarstore missade att registrera två livsmedelsverksamheter i Göteborg – nu måste bolaget betala för misstaget
Butikskedjan ...
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Rörigt och smutsigt i restaurang för indisk mat i Göteborg
Smutsiga ...
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Polarbröd går in som huvudägare i Råvara
Polarbrödskoncernen ...
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Stockholms stad upphäver förbud mot MediCarrier
Som ...
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Slakteri får fortsatt bistå med att kontrollmärka slaktkroppar – delar av personalen ska naivt nog handla oberoende
KOMMENTAREN Det kan låta som ett skämt men enligt EU-lagstiftning kan personal på ett slakteri få bistå Livsmedelsverket med att kontrollmärka slaktkroppar – så länge de bland annat ”handlar oberoende” – vilket kan tyckas sagolikt naivt – åtminstone om man tror att konsumenterna inte får en ökad risk.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
CHARM-fabriken startar nytt matexperiment
Matprojektet CHARM-fabriken i Älvsbyn meddelar att man inleder ett halvårigt experiment med fokus på att nyttja restprodukter och svinn inom livsmedelsindustrin – och samlar små och medelstora företag i programmet ”Experimentera med CHARM-fabriken”. Det handlar om glass på vassle, gahkku av brödsmulor och kollagenpulver och burgare gjord på fiskrens.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Convinis tyska verksamhet får ny vd – bolaget satsar vidare på internationell expansion
Måltidsbolaget Convini, meddelar att man satsar vidare på internationell expansion med rekryteringen av Bernd Neumaier som ny vd för den tyska verksamheten – han kommer närmast från HL Display.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Stockholms stad förbjuder den livsmedelsverksamhet Region Stockholm bedriver i miljardbolaget MediCarrier
I samband med att livsmedelskontrollen på Stockholms stad förra månaden utredde en återkallelse av NAN modersmjökersättningsprodukter på Region Stockholms egna distributionsbolag MediCarrier på grund av förekomst av bakterien bacillus cereus upptäcktes att ...
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Skånemejeriers verksamhet Malmö mejeri anmäls för brott mot arbetstidslagen
Mejeriet Malmö mejeri, som ägs av koncernen Skånemejerier, missbrukar ett avtal och begår brott mot arbetstidslagen – det anser fackförbundet ...
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
- Arbetsplatsolycka på Löfbergs i Karlstad
- Svenska Celiakiförbundet lämnar klagomål till Karlstads kommun om ChopChop
- Praktikant på Linköpings Universitet fick klättra ner i komprimator
- Livsmedelsverket chockhöjde kontrollavgift för gårdsmejeri – en etikett ska ha haft brister – överklagas
- Kund försökte ta andras mat på MAX – orsakade fullt slagsmål i köket
- Domstol river upp Livsmedelsverkets vite mot charkbolag
- Stockholms miljönämnd stoppar råbiff och frysta hallon hos restaurang i Hägersten
- Restaurang i Göteborg åläggs att omedelbart åtgärda allvarliga hygienbrister
- Saluförbud och hot om 100 000 kronor i vite mot matbutik
- Förbud vid vite mot hantering av oförpackat kött efter allvarliga hygienbrister