Är du redan prenumerant behöver du bara logga in för att läsa artikeln.
{/akeebasubs}
{akeebasubs *}
Nederländska myndigheter varnar
för glasburk med Sambal oelek
Övertryck kan få en viss typ av glasburkar med den populära kryddpastan Sambal oelek att brista. Det larmar nederländska myndigheter för i ett europeiskt larm. I Sverige har ett livsmedelsföretag i Stockholm fått leveranser.
Sambal oelek är en våt indonesisk chilipasta som används i en rad olika maträtter.
Det är genom en sekundär fermenteringsprocess som kan ske i de aktuella glasburkarna som ett övertryck kan bildas som kan bli så högt att glaset kan brista.
Den aktuella produkten är märkt Royal Orient. Bäst före datum är den 20 januari 2016.
Förutom Sverige har produkten distribuerats från tillverkaren Dumas Food Group bv i Ochten via grossisten Asia Express Food i Kampen till 10 andra EU-länder.
Det drabbade livsmedelsföretaget i Stockholm ligger på Södermalm. Det är ännu oklart hur stor volym av den aktuella produkten som man köpt in.
Miljökontoret i Stockholms stad meddelar att man har inlett en utredning av ärendet.
