FoodMonitor överklagar Livsmedelsverkets beslut om videoklipp

Som FoodMonitor berättat om tidigare så nekade Livsmedelsverket i ett beslut nyligen att lämna ut ljudet till vissa videoklipp som myndigheten spelat in på slakterier. Myndigheten menade bland annat att ”ljudet inte tillför ärendena någon sakuppgift och därför inte behöver tas om hand för arkivering”. Idag överklagade vi det beslutet.