Livsmedelsföretag rasar mot Livsmedelsverkets chockhöjning av timtaxa

I år har Livsmedelsverket höjt sin timtaxa för kontroll av livsmedelsverksamheter med hela 40 procent. Det har fått åtskilliga företag att de senaste veckorna bestrida fakturor och överklaga beslut från myndigheten. Ilskan bland livsmedelsföretagarna är påtaglig.