ETK:er indikerar få men allvarliga brister på slakterier – branschen missnöjd med återkoppling

De enkla täta kontroller, ETK, på landets slakterier som Livsmedelsverket började med förra året visar på få brister – men en del av dem är mycket allvarliga. Det framgår av ny statistik. Det rapporterar tidningen VeterinärMagazinet