Brister i livsmedelshanteringen på Skånes Universitetssjukhus – person skadades av glutenkontaminerad smörgås – ingen rapport gjordes

När livsmedelskontrollen på Malmö stad tidigare denna månad gjorde ett kontrollbesök på Skånes Universitetssjukhus fann man brister på Urologavdelningen, Njur-och transplantation-avdelningen, Förlossningsavdelningen, Hjärtavdelning/neurologiavdelningen och Geriatrikavdelningen.