Listeria i Atria:s franska ost
Livsmedelsföretaget Atria Scandinavia, med varumärket Falbygdens Ost, har upptäckt spår av den potentiellt dödliga bakterien listeria i produkten Roquefort Papillon 32 procent som importerats från Frankrike. Idag återkallas produkten som hunnit säljas i dagligvaruhandeln i hela landet. Atria överväger nu att skruva upp sina rutiner för att hantera listeria-smitta.
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.