Häst behandlad med fenylbutazon blev mat

En veterinär behandlade tidigare i år en häst i Skåne med det antiinflammatoriska läkemedlet fenylbutazon. Men veterinären bröt enligt länsstyrelsen mot lagen och struntade att skriva in det i hästpasset. Detta eftersom hästen snart skulle avlivas och destrueras. Men hästägaren valde trots det, två dagar efter behandlingen, att istället skicka hästen till slakt på slakteriet Knorrevången i Glimåkra och få betalt. Köttet från hästen har därför nått intet ont anande konsumenter.