OV: Hög dödlighet i transporter till Håkantorp Slakteri

Tidigare denna månad transporterades 15 566 höns från en äggbonde i Vadstena. När hönsen kom fram till slakteriet Håkantorp slakteri AB i Vara så var 900 döda. Detta enligt anmälan från den officiella veterinären, OV, på plats.

”Burarna med de döda fåglarna fanns först och främst mest i mitten av staplarna. Det fanns även staplar med burar som alla fåglar hade dött i”, skriver OV.

”Obduktion gjordes på 10 höns från olika burar. Vid obduktionen var hud och topparna på kammarna cyanotiska. Även bröstmusklerna var missfärgade. Den cyanotiska färgen bedöms uppkommit till följd av syrebrist.”

Den aktuella dödligheten låg på 5.78 procent vilket är en hög siffra i sammanhanget. Allt över 0.3 procent brukar normalt sett vara oacceptabelt.

Det släp som burarna transporterades i tillhör slakteriet.

Även förra månaden upptäcktes hög dödlighet hos höns som transporterats till slakteriet. Då låg dödligheten på 1.51 procent för 28 993 höns från en äggbonde i Väderstad. De döda hönsen upptäcktes i mitten av slakten.

FoodMonitor har sökt Håkantorp Slakteri.

HÅKAN FRISELL

LÄS OCKSÅ: Håkantorp slakteri – en följetong i ihjälkvävda och ihjälfrusna höns

LÄS OCKSÅ: Håkantorp slakteri kommenterar transportdöda höns

LÄS OCKSÅ: 326 transportdöda höns upptäckta på Håkantorp slakteri – misstänks ha kvävts ihjäl