Häst sköts tre gånger med bultpistol på Norrbottensgården slakteri – åklagare lägger ner förundersökning
I juli åtalsanmälde Livsmedelsverket två slaktare på slakteriet Norrbottensgårdens Slakteri AB i Luleå. Myndigheten ansåg att bolaget utsatt en häst för djurplågeri i samband med bedövning med bultpistol. Men en åklagare på Åklagarkammaren i Luleå gör en helt annan bedömning.
“Gärningen är att bedöma som ringa fall och därför inte brottslig”, skriver åklagaren i en underrättelse om beslut nyligen.
Det var den 16 maj som en officiell veterinär, OV, på Livsmedelsverket som är stationerad på slakteriet observerade bedövningen av en häst. Personal ledde hästen till en bedövningsbox och sköt den med en bultpistol. Hästen föll ner på marken och andades med snabba, ytliga, och rytmiska, andetag. Då upptäckte OV att skottet placerats betydligt lägre, cirka 10 centimeter, än vad som är korrekt.
”Undertecknad uppmärksammade … på att hästen andades och måste skjutas igen”, skriver OV i en kommentar.
Hästen hissades upp och sköts en andra gång. Även detta skott var vid sidan om. Hästen stacks i bröstet och avblodningen påbörjades.
”Hästen hängde efter detta andra skott avslappnat. Men efter cirka 20-30 sekunder gjorde hästen en kraftig inandning/agonal suck”, skriver OV.
OV kontrollerade cornealreflexen och gjorde bedömningen att hästen troligvis inte var fullgott bedövad. Personalen gjorde stickhålet större för att avblodningen skulle gå fortare. Hästen sköts även en tredje gång. Först därefter var hästen ”helt avslappnad”.
OV lät göra en obduktion av hästen. Den visade att det första skottet med bultpistolen inte utövat den kraft på hjärnan som behövs för fullgod bedövning.
I sin åtalsanmälan är Livsmedelsveket tydliga med var ansvaret ligger för det inträffade.
”Livsmedelsverket gör bedömningen att Norrbottensgårdens Slakteri AB och … i egenskap av slakteri utsatt hästen för kraftigt onödigt lidandedå hästen bedövades direkt felaktigt …”, skriver myndigheten i åtalsanmälan.
Men åklagaren gör alltså en helt annan bedömning.
Livsmedelsverket har hittills inte meddelat om man kommer att låta överpröva åklagarens beslut.
Ingemar Hansson, vd i Norrbottensgårdens Slakteri AB har avböjt att kommentera ärendet.
