Dåligt rengjorda knivar på HKScan i Linköping – Föreläggande vid 100 000 kronor i vite

Vid kontroller som Livsmedelsverket den senaste tiden gjort på slakteriet HKScan i Linköping har brister i rengöringen upptäckts. För att tvinga bolaget att rätta till dessa har myndigheten i dagarna lagt ett föreläggande som man förenat med ett vite på 100 000 kronor.