Nytt fall med ihjälkvävda höns i transport till skandalslakteriet Håkantorp Slakteri
Vid avlastning av höns på skandalslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara i dagarna upptäcktes ökad dödlighet i 29 burar. Höns hade kvävts ihjäl.
”Vid inspektionen av kropparna innan öppning till kroppshålan syntes blålila fläckar på kroppen och kammar som tyder på så kallad cyanos. Livsmedelsverket bedömer att fåglarna har dött av syrebrist i samband med hög temperatur vid väntan av avlastning av transporten”, skriver den officiella veterinären, OV, på plats på slakteriet.
