I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, hög dödlighet i ett släp som tillhör skandalslakteriet Håkantorp Slakteri i Vara. Höns hade troligen kvävts ihjäl under transport.
”Livsmedelsverket konstaterade att troligen fåglarna dött av syrebrist. Denna bedömning är gjord på att fåglarna uppvisade blålila, cyanotisk, hud och kammar”, skriver OV i en anmälan.
”Det var cirka 418 självdöda fåglar enligt livsmedelsföretagets räkning på det aktuella släpet. Om släpet tar cirka 6 000 fåglar ger det en dödlighet på cirka 7 procent.”
Det är Håkantorp Slakteri som äger det aktuella släpet.
