Kycklingar klämda i transportburar upptäckta på Kronfågel

Vid en levandedjursbesiktning på slakteriet Kronfågel i Valla tidigare denna månad upptäcktes två slaktkycklingar som klämts fast i transportburar. Det framgår av en anmälan.

”Livsmedelsverket bedömer att tillsynen av slaktkycklingarna i samband med lastning, transport, och uppstallning, har varit undermålig och att rutinerna behöver granskas”, skriver en officiell veterinär, OV, i anmälan.

Båda kycklingarna hade enligt uppgift anlänt till slakteriet i samma transportbil.

”Den ena kycklingen hade hamnat med huvudet i kläm och dött i samband med detta. Den andra fågeln satt fast med ena vingen”, skriver OV.

Enligt OV kan djur som kläms i samband med lastning utsättas för stort lidande.

”I detta sammanhang hade de två klämda individernas tillstånd varken uppmärksammats av leverantör, transportör, eller slakteriets personal.

/FoodMonitor

Bilden till vänster: död slaktkyckling med fastklämt huvud. Bilden till höger: slaktkyckling med fastklämd vinge. Foto: Livsmedelsverket.