Stockholms stad lyfter frågan om spirulina i Blue Spark från Innocent är tillåtet

I dagarna vände sig en konsumet till Livsmedelsverket med en anmälan som ifrågasätter om produkten Blue Spark från tillverkaren Innocent juice är tillåten. Livsmedelskontrollen på Stockholms stad, som tagit över ärendet, meddelar att man lyfter frågan till EU-nivå.

”Innocent juice har släppt en produkt på marknaden som innehåller spirulina extrakt, blue spark. Det är vad jag vet inte tillåtet i livsmedel då fler andra företag tagit bort det från försäljning”, skriver konsumenten i anmälan.

Stockholms stad tar nu alltså frågan vidare.

”Vi har tidigare förbjudit blå spirulina när det såldes som ett extrakt i pulverform. Vi bedömde att produkten var ett otillåtet färgämne. Innocent har kommit in med intyg från sin leverantör att produkten inte är selektivt extraherad, och att det handlar om ett livsmedel med färgande egenskaper. Vi har skickat frågan vidare till ansvarig kontrollmyndighet i Europa för att få verifierat att de bedömer ingrediensen som ett livsmedel med färgande egenskaper, och inte som ett otillåtet färgämne”, skriver Stockholms stad i ett mejl till FoodMonitor

/FoodMonitor

Bilden: inte den aktuella produkten. Foto: HÅKAN FRISELL.