LEDARSTICK FoodMonitor har i många artiklar de senaste åren berättat om hur djur, framför allt nöt och gris, får allvarliga ryggskador när de transporteras till slakt. Det handlar bland annat om att högresta djur inte får det utrymme de behöver. Länsstyrelsen, som har kontrollansvaret, har inte lyckats komma till rätta med problemet. I de senaste fallen i dagarna syns det hur ryggarna på tjurar hyvlats av inredningen i djurtransportbilar.
”Under besiktning före slakt den 13 juli 2020 klockan 13:00 observerades att 4 stycken nötkreatur hade skavsår på ryggen. Skavsåren var färska, blödande och hade olika storlekar cirka 5 till 10 centimeter i längden och 3 till 5 centimeter i bredden. Djuren befann sig i samma fack i andra våningen i bilen under lågt tak”, skriver OV i en anmälan till Länsstyrelsen Jönköping som har kontrollansvaret över transportören.
”Min bedömning är att djuren hade lidit under transporttiden till slakteriet.”
Länsstyrelsen Jönköping har sekretessbelagt uppgifter om slakteriet, leverantören och transportören.
OV skriver också: ”Enligt chauffören hade han felbedömt höjden av djuren i jämförelse med takhöjden av våningen.”
Det är en patetisk bortförklaring. Kan transportören inte ens sätta rätt höjd på våningen i transportbilen borde han inte få transportera djur.
Det borde vara en smal sak för länsstyrelsen och de berörda slakterierna att kräva att det är tillräckligt utrymme för högresta djur i transportbilarna.
Det vore också enkelt för dem att ta fram ett måttband och regelbundet kontrollera att lagstiftningen följs.
I ett annat fall ett par dagar senare inträffade samma sak igen.
"Vid levandedjursbesiktningen i ... (sekretessbelagt av länsstyrelsen) mottagningsstall för nötkreatur ... i (sekretessbelagt av länsstyrelsen) den 15 juli 2020 såg jag en tjur med en färsk ryggskada över korsryggen som var cirka 10 gånger 6 centimeter stor. Skadans utseende och placering var förenligt med den typ av skador som uppstår när nötkreatur transporteras med för låg takhöjd", skriver en annan OV i en anmälan till Länsstyrelsen Jönköping.
Även i det här ärendet har Länsstyrelsen Jönköping sekretessbelagt uppgifter om slakteriet, leverantören och transportören.
Att vi så gott som varje vecka får se nya fall är ett underbetyg till hela köttindustrin.
Slakterierna som anlitar transportbolagen som orsakar det onödiga lidandet känner till problemet eftersom officiella veterinärer, OV, rutinmässigt skickar slakterierna kopior på de anmälningar som görs till länsstyrelsen. Det säger en hel del om hur det verkligen ligger till med deras syn på djurskyddet.
