Vite mot gårdsslakteri
Plastbackar för slaktbiprodukter med ”föroreningar liknande våminnehåll”. Orent vatten i sterilisator. Och en anordning för fäste av krokar för upphängning av slaktkroppar som var förorenad med blod. Det upptäckte nyligen en officiell veterinär från Livsmedelsverket vid en inspektion på en gård med eget slakteri och gårdsbutik i Kristinehamns-trakten. Nu förelägger myndigheten gården att vidta åtgärder och kombinerar detta med ett vite om 10 000 kronor.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.