Två skadade nötdjur upptäckta på Gotlands Slagteri

I dagarna ankom det två tjurar som saknade var sin hornkapsel till slakteriet Gotlands Slagteri AB i Visby. Djuren kom från två olika primärproducenter och transporterades av två olika transportörer.

Så här skriver Livsmedelsverket om det ena djuret:
”Vi levandedjursbesiktning av nötkreatur inför slakt på Gotlands Slagteri AB den 1 december 2020 observerades en ungtjur där vänster hornkapsel saknades och det blödde från pulpan vid ankomst till slakteriet. … Enligt uppgift från transportören hade skadan uppstått på gården innan transport då hornkapseln setts ligga kvar på gården. … Djur med färska öppna sår bör inte transporteras … ”

Så här skriver Livsmedelsverket om det andra djuret:
”Vid levandedjursbesiktning av nötkreatur inför slakt på Gotlands Slagteri AB den 1 december 2020 observerades en stut där höger hornkapsel saknades och pulpan var blottad och sårig. … Djur med oläkta sår bör inte transporteras … ”

Livsmedelsverket har lämnat över ärendena till Länsstyrelsen Gotland.

/FoodMonitor

Bilderna: de aktuella djuren. Foto: Livsmedelsverket.