Konsument undrar: är den röda färgen i en skiva Klassiskt Rostbröd av märket Garant blod?

Nyligen upptäckte en konsument något rött som påminner om blod i en skiva bröd av märket Garant som sålts i en butik i Örebro som tillhör kedjan Hemköp. Enligt konsumenten är det röda inbakat i brödet. Stockholms stad, som har kontrollansvaret över livsmedelsföretaget Axfood som äger butikskedjan Hemköp och varumärket Garant, å andra sidan har utan att utreda ärendet teorin att det röda kan vara blod från konsumenten själv och lagt ner ärendet. Ingen myndighet har enligt uppgift informerat Axfood om det inträffade.

– Jag vart riktigt äcklad, säger konsumenten.

Konsumenten, som är i 20-årsåldern, berättar att det var en slump att denne upptäckte avvikelsen efter att ha konsumerat en del av brödet.

Konsumenten anmälde det inträffade till Livsmedelsverket. Han är helt säker på att han inte orsakat den röda färgen.

Så här står det i anmälan:
”Jag åt precis en bröd bit nu på kvällen den 30/12/20, när jag såg något rött som ser ut som blod i brödet. Jag har ej haft någonting rött i närheten utav brödet som skulle kunna ha orsakat detta. Brödet är heller ej gammalt. Det är rött på två ställen, en stor och en liten fläck. Man blir lite orolig då man har fått i sig större delen utav brödet om det skulle vara blod eller liknande. Jag undrar om det här är någonting ni tar prover utav för att se om det är blod eller något annat?”, skriver konsumenten i anmälan.

Konsumenten har inte begärt någon ersättning från Hemköp.

Axfood meddelar att de inte hört talas om ärendet tidigare. Bolaget säger också att man inte haft något liknande ärende tidigare.

”… vi har inte någon alls information om det, och det är därför vi inte kan säga något om det. … kan ju handla om något helt annat (än blod /red), vilket vi i nuläget inte har haft möjlighet att undersöka”, skriver Magnus Törnblom, presschef på Axfood AB, i ett mejl till FoodMonitor.

Livsmedelsverket har i dagarna alltså lämnat över ärendet till Stockholms stad, som har kontrollansvaret för Axfoods huvudkontor, och till Örebro kommun där butiken som sålde brödet finns.

Örebro kommun meddelar att de inväntar information från Stockholms stad.

Stockholms stad har emellertid redan fattat beslutet att inte göra någon utredning.

”Utreds ej. Det ser ut som att klaganden bitit av sin smörgås och att det verkar ha kommit lite blod från klagandens mun”, skriver myndigheten i ett dokument.

HÅKAN FRISELL

Bilderna: det aktuella brödet som ligger på ett fat. Foto: konsumenten. Används med tillstånd.