Svenska Ägg: åtgärder mot fågelinfluensa slår hårt mot äggproducenter med produktionsformen ”höns med utevistelse”
Enligt branschorganisationen Svenska Ägg lider nu äggproducenter med produktionsformen ”höns med utevistelse” hårt på grund av myndigheternas beslutade åtgärder för att bekämpa det pågående utbrottet av fågelinfluensa i Sverige. Det kan enligt uppgift handla om cirka 43 000 kronor per vecka för ett medelstall. Organisationen föreslår nu åtgärder till Livsmedelsverket och Jordbruksverket.
”… på grund av risk för utbrott av fågelinfluensa beslutade Jordbruksverket i november 2020 att alla fjäderfän skulle hållas inne. Dessa djur lider ingen skada, beslutet är bra och taget av djuromsorgsskäl. Beslutet drabbar dock äggproducenter med produktionsformen höns med utevistelse, som från och med 26 februari inte längre kommer kunna få betalt för den fördyrade produktionsformen. Detta på grund av att regelverket säger att efter att hönsen varit instängda i mer än 16 veckor, får mottagande packeri inte längre märka äggen med: ägg från utehöns. Detta innebär stor ekonomisk skada för den enskilda äggproducenten”, skriver organisationen i dagarna i en skrivelse till de båda myndigheterna.
Det kan enligt Svenska Ägg alltså röra sig om cirka 43 000 kronor per vecka som de berörda äggproducenterna förlorar. För branschen som helhet handlar det om totalt cirka 520 000 kronor per vecka.
”Packerierna kan inte betala för en produktionsform som de inte får lov att saluföra, konsekvensen blir därför mycket illa för den enskilda äggproducenten”, skriver organsationen.
”Producenterna måste i ett scenario där äggen inte får märkas som ägg från ute höns, ställa ersättningsanspråk på Jordbruksverket.”
Svenska Ägg ger myndigheterna dessa förslag på lösningar (källa: Svenska Ägg): ”1. Mottagande packeri märker asken med en tilläggsinformation där man kommunicerar att hönsen är instängda som en konsekvens av fågelinfluensan. Producenten går skadeslös.”
”2. Mottagande packeri söker dispens hos Livsmedelsverket att få lov att använda befintligt emballage och packa dessa uteägg i befintliga askar. Producenten går skadeslös.”
”3. Jordbruksverket förlänger 16 veckorsregeln ytterligare XX antal veckor. Producenten går skadeslös.”
”4. Jordbruksverket beslutar att hönsen kan släppas ut några timmar och sedan beslutar att hönsen skall stängas in ytterligare vecka 16. Producenten går skadeslös.”
