Livsmedelsverket förelägger Arla Foods AB i Järfälla att vidta åtgärder
Enligt Livsmedelsverket uppfyller inte företaget Arla Foods AB i Järfälla lagstiftningens krav när det gäller underhåll av utrustning. Därför har myndigheten i dagarna förelagt bolaget att vidta åtgärder. Arla meddelar att man börjat med det.
”Vid kontrollbesök på Arla Foods, Järfälla den 28 januari 2021 konstaterade Livsmedelsverket att företaget inte uppfyller lagstiftningens krav inom underhåll av utrustning. Livsmedelsverket ställer därför krav på företaget att åtgärda avvikelserna för att uppnå syftet med lagstiftningen”, skriver myndigheten i beslutet.
”Inga kalibreringar utförs på temperaturgivarna som mäter temperaturen på den obehandlade mjölken som anläggningen tar emot och på den temperaturgivare som kyler ned den obehandlade mjölken till plus 6 grader. På grund av att ingen kalibrering utförs av temperaturgivarna så verifieras inte att utrustningen visar korrekt temperatur”, skriver myndigheten i ett beslut.”
Det här föreläggs nu Arla Foods AB i Järfälla att göra: ”Kalibrera den utrustning som mäter temperaturen på den obehandlade mjölk som anläggningen tar emot” ”Kalibrera den utrustning som kyler ned den obehandlade mjölken efter emottagandet”
Livsmedelsverket vill att bolaget åtgärdar avvikelserna senast den 3 maj. Arla säger sig redan ha påbörjat detta.
”Den avvikelse som SLV uppmärksammade vid inspektionen den 28 januari är under åtgärd då vi har infört nya kalibreringsrutiner för de temperaturgivare som det berör”, skriver Arla i ett mejl till FoodMonitor att Magnus Lindberg som är QEHS chef Arlas mejerier i Stockholm och Sundsvall säger om ärendet.
