OV: höns som levererats till slakt har utsatts för onödigt lidande hos leverantör

Förra månaden levererades det höns som hade allvarliga hudskador till slakteriet Håkantorp slakteri AB i Vara. Det framgår av handlingar som nu blivit offentliga.

”Vid levandedjursbesiktning av fåglar från … (sekretessbelagt av Livsmedelsverket) stall 3 den 17 februari 2021 noterade undertecknad officiell veterinär ett stort antal höns med hudskador. De hade ytliga och djupa skrubbsår av olika åldrar. Huden på ryggen och bakdelen av kroppen har slitits upp så musklerna och benet under var synliga med kronisk och akut inflammation. Undertecknad bedömer att djuren varit utsatta för onödigt lidande”, skriver en officiell veterinär, OV, i en anmälan.

I anmälan skriver OV att det handlar om 20 drabbade djur.

Enligt OV konstaterades det liknande problem vid slakt av höns från stall 1 hos leverantören i oktober 2020.

Livsmedelsverket har sekretessbelagt alla uppgifter om leverantören.

/FoodMonitor

Bilderna: tagna vid det aktuella tillfället i februari. Foto: Livsmedelsverket.