Svenska Hamburgare AB rapporterar misstanke om salmonella i importkött

Charkbolaget Svenska Hamburgare AB i Sävsjö har fått ett larm från analysbolaget Synlab om att det finns misstankar om att ett parti importkött man tagit in är smittat med salmonella. Charkbolaget arbetar enligt uppgift med att bekräfta resultatet.

”Det är ännu inte konfirmerat. Vi har bett om typning av salmonellan om det blir påvisat. Vi har också gjort en spårbarhet och meddelat vår kund om återtag av berörd produkt där detta kött ingår”, skriver bolaget till Livsmedelsverket.

Det finns inga uppgifter varifrån importköttet kommer eller om salmonellasmittade produkter nått konsumenter i Sverige.

FoodMonitor har sökt Svenska Hamburgare AB.

/FoodMonitor

Fakta:
Svenska Hamburgare AB.
Omsättning: 91 miljoner kronor (2019).
Resultat: 278 000 kronor.
Antal anställda: 18.