Örebro universitet: ”dill odlad i växthus med extra UV-ljus smakar bättre”
Örebro universitet meddelar att en av deras forskare tillsatt UV-ljus i ett växthus med dill och att det ska ha påverkat smaken. Nu vill man spinna vidare på det och ta fram en bättre smakande och nyttigare dill. Det gäller att hitta en rätt balans.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.