Tidigare denna månad fick en anställd i en butik i Luleå som ägs av kedjan Coop föras till sjukhus då denne drabbats av en anafylaktisk reaktion. Det framgår av en anmälan som bolaget gjort till Arbetsmiljöverket.
”En medarbetare fick en anafylaktisk reaktion av ägg och blev förd till sjukhus för behandling och observation. Denne kände yrsel, kramper i magtrakten, illamående och svullnad i halsen. Läkaren misstänker att denne har inhalerat partiklar med spår av ägg i samband med varuplock i butik (vid bageriavdelningen)”, skriver en chef på Coop i anmälan.
