Bring Frigo föreläggs att följa EU-krav på temperaturmätning
Logistikbolaget Bring Frigo AB:s anläggning i Kumla brister i att uppfylla EU-lagstiftningen när det gäller system för temperaturmätning. Det påstår Livsmedelsverket som förra månaden lade ett föreläggande mot bolaget och som nu blivit offentligt.
”Vid kontrollbesök på anläggning Bring Frigo AB, Kumla den 30 januari 2020 konstaterade Livsmedelsverket att företaget inte uppfyller lagstiftningens krav inom upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier”, skriver myndigheten i föreläggandet.
Vid en uppföljande kontroll den 23 april ska avvikelsen ha kvarstått.
Livsmedelsverket ser allvarligt på detta.
”För att mäta temperaturer vid förvaring av djupfrysta livsmedel behöver verksamheten ha lämplig mätutrustning som uppfyller kraven i lagstiftningen. Om djupfrysta livsmedels förvaras vid fel temperatur kan det orsaka kvalitetsförsämringar och värsta fall kan sjukdomsframkallande bakterier växa till.”
Livsmedelsverket kräver att Bring Frigo AB åtgärdar avvikelsen senast den 9 juni.
